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Inicio Información Categorías de alimentos Queso Cree más valor a partir del suero

Cree más valor a partir del suero

Con la tecnología de avanzada y los métodos de fabricación de la actualidad, el enfoque de la industria del queso en el suero se ha incrementado en los últimos años. El motivo es que este subproducto de la producción de queso tiene mucho potencial. Entonces, ¿cómo puede obtener más valor del suero? Y qué necesita para pensar en garantizar una operación segura y exitosa con el suero? Regístrese para descubrirlo en este artículo.

NOTA: ARTÍCULO EN INGLÉS

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Leche, queso, suero, y queso cottage

Categorías de quesos

Pizza con queso mozzarella

Pasta hilada/Mozzarella y queso para pizza

Pasta hilada/Mozzarella y queso para pizza

Para garantizar las propiedades ideales para la producción de queso mozzarella y para pizza, brindamos equipos, envasado, y desarrollo de nuevos productos para garantizar su ventaja competitiva en este sector próspero.
Explore soluciones para pasta hilada⁠
Ensalada con queso cottage

Variedades de quesos frescos

Variedades de quesos frescos

Ayudamos a los clientes a optimizar la producción de queso blanco, como feta, queso cottage y tvarog y a aumentar el rendimiento.
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Estantes con ruedas de queso

Queso semiduro y duro

Queso semiduro y duro

Garantizar operaciones de quesos semiduros eficientes puede resultar difícil, ya que depende de mantener niveles uniformes de peso y humedad. Consulte cómo nuestros expertos en quesos ayudan con la producción de calidad constante, para queso suizo, edam, gouda, colby, muenster y más.
Soluciones para quesos semiduros y duros⁠
queso cheddar sobre una mesa de madera

Queso cheddar

Queso cheddar

El sabor de este queso firme de leche de vaca varía de suave a fuerte y el color de blanco natural a anaranjado fuerte.
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filtración de suero

Procesamiento de suero de leche

Procesamiento de suero de leche

Tetra Pak apoya a los clientes que poseen experiencia y equipos para el procesamiento del suero, como la extracción, fraccionamiento, evaporación y secado de la proteína, y el manejo de polvos.
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Bagel con queso crema

Queso crema/untable

Queso crema/untable

El queso untable procesado continúa ganando popularidad debido a la demanda del consumidor de refrigerios saludables y convenientes y la experimentación culinaria. Ahora, la categoría cuenta con una amplia gama de sabores y opciones. Ofrecemos experiencia y equipos de procesamiento para guiarlo en la exploración de esta categoría en constante expansión.
Explore las soluciones para el queso untable procesado⁠

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