Pastas para untar de vegetales

Las pastas para untar a base de vegetales, como el popular hummus, están creciendo, y la demanda de los consumidores está impulsada por el deseo de dietas y alimentos más saludables que tengan un impacto menor en los recursos del planeta. Entonces, ¿cómo puede probar el éxito con esta categoría en auge? Nuestros amplios conocimientos y soluciones de procesamiento pueden ayudarle a lograr la calidad casera tan importante a escala, al tiempo que garantiza la suavidad y la textura que los consumidores buscan. 

Tres consejos para hacer que el hummus sea más suave

Muchos consumidores prefieren su hummus realmente suave. Pero, ¿cómo se hace un hummus con la calidad adecuada?

Vea el video con nuestros consejos de expertos

Tres consejos para hacer que el hummus sea más suave

Muchos consumidores prefieren su hummus realmente suave. Pero, ¿cómo se hace un hummus con la calidad adecuada?

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Equipo de procesamiento para pastas para untar de vegetales

Mezclador de alto corte Tetra Pak® para frijoles, productos untables

Esta gama de mezcladores de alto corte Tetra Pak tiene características especialmente diseñadas que le permiten manipular garbanzos, frijoles y otros vegetales de manera eficiente

Envases de cartón para hummus

Envase tetra brik aseptic

Tetra Brik® Aseptic

Es el envasado en cartón más vendido de todos los tiempos para alimentos líquidos larga vida. El envase Tetra Brik® Aseptic es adecuado para una amplia gama de productos a base de leche y jugo.

Tetra Classic Aseptic

Tetra Classic® Aseptic

El formato divertido y especial atrae a los consumidores, es fácil de apretar y hace que sea fácil beber del envase. Es un verdadero símbolo del diseño con un formato único.

Envase Tetra Fino Aseptic

Tetra Fino® Aseptic

La bolsa de cartón Tetra Fino® Aseptic es una solución de envasado económica para mantener seguros los alimentos. Es fácil de envasar, apilar, almacenar, así como de sostenerla y beber desde el envase.

Desarrollo de productos

Personas en una planta piloto, desarrollo de productos

Centros de Desarrollo de Producto

¿Desea probar recetas nuevas para una producción a escala industrial? ¿O evaluar diferentes tecnologías de procesamiento? Nuestras plantas piloto tienen todo lo que necesita.

Mujer degustando alimentos, Centro de desarrollo de alimentos

Centro de Desarrollo de Alimentos

Acelere la innovación de los alimentos y transforme sus ideas en productos comerciales en nuestro Centro de Desarrollo de Alimentos de Tetra Recart®.

Cómo lograr una calidad de producción doméstica de hummus a escala industrial

Conozca a los chefs Matan Levy y Peter Brunkestam, profesionales de renombre con una vasta experiencia en el segmento de rápido crecimiento dedicado a la producción de hummus. No se pierda la oportunidad de ver cómo preparan el hummus y de aprender cómo lograr una calidad de producción domestica a escala industrial.

Descubra cómo
  • prolongar la vida útil sin utilizar conservantes
  • aumentar la producción sin perder el gusto ni la textura
  • aplicar procesamientos y envasados de nivel industrial para brindar hummus de alta calidad

Cómo lograr una calidad de producción doméstica de hummus a escala industrial

Conozca a los chefs Matan Levy y Peter Brunkestam, profesionales de renombre con una vasta experiencia en el segmento de rápido crecimiento dedicado a la producción de hummus. No se pierda la oportunidad de ver cómo preparan el hummus y de aprender cómo lograr una calidad de producción domestica a escala industrial.

Descubra cómo
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  • aplicar procesamientos y envasados de nivel industrial para brindar hummus de alta calidad

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