Convierta cada grano de soja en más valor para su empresa
La soja se ha ganado su lugar entre los productos de origen vegetal. Ahora, el procesamiento de granos integrales ofrece una forma diferente de utilizar la materia prima, con el potencial de mejorar la producción y evitar el desperdicio de okara.
Aproveche al máximo su producción de soja
El procesamiento de granos integrales puede ayudarle a obtener más bebida a partir de la misma cantidad de materia prima y, al mismo tiempo, eliminar la necesidad de separar y manipular la okara.
Con una experiencia de larga data en soja, podemos evaluar cómo la producción de soja integral podría adaptarse a su configuración actual y qué debe cambiar en la línea. Los activos existentes a menudo pueden desempeñar un papel más importante de lo que cabe esperar.
Líneas basadas en las mejores prácticas para bebidas de soja
La producción de soja puede tomar distintos caminos, según el producto que desee fabricar. Nuestras líneas basadas en las mejores prácticas comprenden bebidas de soja integrales, con extracción tradicional y ricas en proteínas, respaldadas por más de 40 años de experiencia en la categoría.
En el caso de la soja integral, el proceso está diseñado para aprovechar una mayor proporción del grano en la bebida. La molienda integrada y la reducción de partículas finas ayudan a lograr el sabor y la textura necesarios para la producción comercial.
Envases diseñados para fortalecer su marca de origen vegetal
Las bebidas de origen vegetal pueden ser altamente perecederas, por lo que el procesamiento y el envasado deben trabajar juntos para proteger la calidad de producto. El envase adecuado debe adaptarse a las características del producto y a la forma en que se produce.
Nuestra gama de envasado en cartón le brinda una amplia variedad de formatos para adaptarse a diferentes productos de origen vegetal y necesidades de cartera.
1. https://indd.adobe.com/view/6142ad26-f0f2-4914-8d2a-57524fba0b23
2. https://productxplorer.tetrapak.com/equipment/lines/processing-lines/line-for-whole-soya-beverages