Aplicaciones de procesamiento para postres

Los postres representan una categoría innovadora en desarrollo a nivel mundial, con una amplia y creciente variedad de productos de postre de valor agregado a disposición. Esto plantea mayores demandas en su producción e innovación de productos. En función de nuestra producción de alimentos especializada y nuestra experiencia en tecnología, nuestras soluciones óptimas de producción satisfacen sus necesidades y le brindan un rendimiento competitivo y garantizado. Asimismo, le permiten cumplir con las crecientes demandas de tiendas minoristas y consumidores, quienes exigen productos de alta calidad, saludables y con bajo contenido de calorías.

Nuestras soluciones óptimas le permiten elaborar una amplia variedad de postres (desde budines, flanes, rellenos para artículos de panadería, gelatinas y mousse hasta avena y postres a base de arroz). Hacemos posible su flexibilidad en el envasado y sus opciones de distribución, desde una distribución refrigerada hasta una distribución a temperatura ambiente.​

Tendencias crecientes en la producción de postres

• Postres saludables que contienen más frutas, menos grasas y menos aditivos, lo que permite disfrutar de bocadillos alternativos saludables
  
• Ofertas orientadas a grupos de consumidores específicos, como niños o deportistas<
  
• Postres listos para consumir mientras se realizan otras actividades
  
• Postres de alta calidad con sabor natural y casero
  
• Crecientes demandas de una mayor variedad y marcas de primer nivel​
  

Ejemplos de productos: budines y flanes, postres a base de arroz, rellenos de panadería, mousse, gelatinas, compotas, salsas y postres aireados.​