Conozca a los chefs Matan Levy y Peter Brunkestam, profesionales de renombre con una vasta experiencia en el segmento de rápido crecimiento dedicado a la producción de hummus. No se pierda la oportunidad de ver cómo preparan el hummus y de aprender cómo lograr una calidad de producción domestica a escala industrial.
Descubra cómo
- prolongar la vida útil sin utilizar conservantes
- aumentar la producción sin perder el gusto ni la textura
- aplicar procesamientos y envasados de nivel industrial para brindar hummus de alta calidad