Lisez l’article suivant avant d’investir dans un homogénéisateur
Choisir l’homogénéisateur adéquat vous donnera l’avantage tout en simplifiant vos opérations. Voici quatre raisons de choisir une machine Tetra Pak.
Excellente efficacité
Par comparaison avec les appareils d'homogénéisation classiques, le HD 100 présente un diamètre plus large et une forme géométrique optimisée pour améliorer les performances. Il permet de réduire la pression et par conséquent la consommation d'énergie, tout en fournissant des produits de qualité identique. Cette réduction de la pression entraîne également une diminution de la charge totale de la machine et permet d'espacer davantage les entretiens.
Partie produit et partie mécanique séparées
Les homogénéisateurs Tetra Pak comportent une paroi qui séparent la partie produit et la partie mécanique. Tetra Pak a imaginé cette conception pour prévenir tout risque de contamination. Les opérateurs peuvent accéder aux parties de l’unité en contact avec les aliments par l’avant et aux parties mécaniques par l’arrière, éliminant ainsi tout risque de contact avec le produit alimentaire pendant la vidange de l’huile hydraulique ou le remplacement des roulements glissants.
Inspectabilité immédiate
Nos homogénéisateurs comportent un capot avant facile à ouvrir. Cette conception améliore la visibilité des pièces de travail et offre un accès immédiat à des fins de maintenance et d’entretien. De même, il est facile d'accéder à l'unité de commande par déverrouillage de la porte latérale, tandis que la simple ouverture des panneaux arrière expose l'unité hydraulique et le carter.
Pièces réversibles
Le siège de la tête d'homogénéisation et les clapets haute pression sont conçus de façon symétrique de sorte qu'ils peuvent être utilisés deux fois, d'un côté puis de l'autre. Lorsqu'une face est usée en raison de l'abrasion du produit, l'opérateur n'a qu'à la retourner, ce qui permet de refaire fonctionner la machine pour une durée identique à celle de la première face. Cette solution simple double la durée de vie de la pièce et divise les coûts par deux.
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