Études de cas, articles, livres blancs, rapports, tendances et plus encore.
Apprenez-en davantage sur les tendances génératrices d'opportunités de croissance.
Tendances de consommation dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Protection des aliments, empreinte carbone, recyclage. Optez pour le carton.
Permettre la transition vers des systèmes alimentaires durables.
Agir dans les domaines où nous pouvons le plus contribuer.
Le Tetra Pak® Pasteurizer D est destiné à différents produits : lait de consommation, lait de fromagerie, lait de yaourt, crème, mélange pour crème glacée et autres produits laitiers liquides à faible taux d'acidité. En misant essentiellement sur la sécurité alimentaire des produits, les économies de produit, des frais de fonctionnement opérationnels moindres et des gains environnementaux, vos activités seront pérennes et résisteront à l'épreuve du temps.
Données clés
Unité de pasteurisation sûre et efficace des produits laitiers
Capacité
2 000 - 60 000 l/hr
Applications
Lait de consommation, lait pour la production de yaourt, lait de fromagerie, crème glacée, poudre et prétraitement du lait UHT
Le Manuel de transformation des produits laitiers est un condensé de notre vaste savoir-faire ; il fournit des informations détaillées et faciles à comprendre sur les processus de fabrication.