Tetra Pak
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Accueil Solutions Transformation Équipement Extrusion
Ligne d'extrusion

EXTRUSION DE LA CRÈME GLACÉE

L'extrusion est la méthode par laquelle la crème glacée est expulsée d'un tube et tranchée en sections à l'aide d'un fil. Elle permet de créer des formes complexes comme des visages ou des tranches de fruit.

Notre équipement d'extrusion est presque deux fois plus rapide que celui de nos concurrents

Si vous envisagez de produire des crèmes glacées fantaisie ou représentant des personnages de Disney, l'extrusion est la solution idéale. Capable d'exécuter 200 coupes par minute, l'équipement d'extrusion Tetra Pak est presque deux fois plus rapide que ceux de nos concurrents. Comme il est possible d'extruder de grands volumes de produit à partir d'un seul tube, chaque ligne fournit un rendement élevé. Nos experts peuvent vous aider à effectuer des tests internes pour vos conceptions plus complexes à notre Centre de développement de produits à base de crème glacée au Danemark. Cela signifie que vous pouvez bénéficier d'un démarrage vertical lorsque vous démarrez votre propre ligne. Notre équipement d'extrusion pour crèmes glacées intègre toutes les unités de production dont vous avez besoin, de l'alimentation en matières premières à l'emballage des produits.

Tunnels d'extrusion

Vous avez le choix entre deux grands modèles de tunnel d'extrusion Tetra Pak : le tunnel compact et autonome Tetra Pak® Tunnel d'extrusion M et le tunnel extrêmement polyvalent Tetra Pak® Tunnel d'extrusion A3. Chaque Tetra Pak® Tunnel d'extrusion fait fonction de ligne de traitement intégrée qui incorpore le transport du produit vers un système d'emballage et/ou de conditionnement adapté.

Le Tetra Pak Tunnel d'extrusion A3 lance une nouvelle génération de lignes d'extrusion pour l'industrie de la crème glacée. La conception du tunnel est fondée sur un nouveau concept (brevet en instance) qui améliore le flux d'air et augmente l'efficacité du durcissement. Ce modèle à la pointe de la technique fournit une polyvalence complète des produits, une souplesse d'installation, une synchronisation électronique avancée et des normes d'hygiène exceptionnelles.

Tetra Pak Tunnel d'extrusion M3

Le Tetra Pak Extrusion Tunnel M3 pour les produits à base de crème glacée

Le Tetra Pak® Tunnel d'extrusion M3 est un système de tunnel à plateau pour l'extrusion, la formation, le remplissage, la décoration et le durcissement de la crème glacée

Tetra Pak Tunnel d'extrusion M3⁠
Tetra Pak® Tunnel d'extrusion A3

Tunnel d'extrusion Tetra Pak A3 pour l'extrusion de la crème glacée

Système de tunnel à plateau pour l'extrusion, la formation, le remplissage; la décoration et le durcissement des produits à base de crème glacée

Tetra Pak® Tunnel d'extrusion A3⁠
Enrobeuse de chocolat Tetra Pak

Enrobeuse de chocolat Tetra Pak

L'enrobeuse de chocolat Tetra Pak® Chocolate Enrober® est idéale pour enrober la crème glacée et les produits similaires avec tous types d'enrobages liquides, comprenant des petites particules.

Enrobeuse de chocolat Tetra Pak⁠
Tetra Pak Extrusion unit LT

Tetra Pak Extrusion unit LT

Le module d'extrusion et de coupe Tetra Pak® Unité d'extrusion LT est conçu pour la coupe et la mise en forme polyvalentes de la crème glacée à basse température.

Tetra Pak Extrusion unit LT⁠
Tetra Pak Sandwich unit LT

Tetra Pak Sandwich unit LT

Tetra Pak® Sandwich unit LT est un module de production de sandwiches de crème glacée, non enrobés et de qualité innovante

Tetra Pak Sandwich unit LT⁠
 Tetra Pak Extrusion Wheel

Tetra Pak Extrusion Wheel

Tetra Pak Extrusion Wheel vous permet de concevoir des produits à base de crème glacée avec grosses inclusions de haute qualité, et ce de manière constante, le tout avec la capacité la plus élevée et à un coût de production réduit

Tetra Pak Extrusion Wheel ⁠

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Ligne d'extrusion à capacité moyenne conforme aux bonnes pratiques Centres de développement des produits
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