Adopter une perspective holistique des systèmes alimentaires
Tout le monde, partout sur la planète, mérite d'avoir accès à des aliments sains et nutritifs. Mais aujourd'hui, des millions de personnes en sont privées. La manière dont les aliments sont produits, transformés, distribués et consommés (ce que les Nations Unies appellent « systèmes alimentaires ») est déséquilibrée, source de gaspillage et non durable. Pour améliorer la sécurité alimentaire et avoir un impact moins négatif sur la planète, les systèmes alimentaires doivent évoluer. Chez Tetra Pak, nous nous engageons à jouer notre rôle pour rendre les systèmes alimentaires plus sûrs et plus durables.
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Comment pouvons-nous participer à l'évolution des systèmes alimentaires mondiaux ?
La transformation des systèmes alimentaires mondiaux n'est pas une mince affaire. Elle nécessite une collaboration à l'échelle du système avec les clients, les gouvernements, les parties prenantes et les ONG. C'est pourquoi nous travaillons dans toute la chaîne de valeur pour bâtir un monde doté de systèmes alimentaires sûrs et durables.
1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/
3Les systèmes alimentaires durables consistent à cultiver, produire, traiter, emballer, distribuer et consommer des aliments sans impact négatif sur la planète. D'après l'OECD. (2019). Accélérer l'action climatique. Source : OECD iLibrary