Es tiempo de reinventar las bebidas de soja. Cumpla con las tendencias emergentes y aproveche las preferencias clave del consumidor para desarrollar su cartera de productos a base de soja. Por ejemplo, la tendencia de salud y bienestar crea oportunidades para los productos de soja con beneficios funcionales para la salud, o bien considere adoptar la tendencia de etiqueta limpia con declaraciones "sin ingredientes artificiales" y "libre de". Llame la atención de una gran cantidad de consumidores jóvenes que adoptan dietas de origen vegetal por motivos éticos y medioambientales. La soja, como una de las pocas fuentes de origen vegetal que contienen nutrientes esenciales, puede desempeñar un papel clave en las dietas de muchos vegetarianos y veganos.
El grano de soja integral, con su potencial de alto contenido de proteínas y fibras, ofrece a los productores y consumidores por igual una nueva alternativa a los productos de soja tradicionales. Proporcionamos un apoyo integral, desde la formulación y la prueba hasta el envasado y la comercialización, para ayudarle a alcanzar el éxito en esta vía innovadora.
Consulte también desarrollo de productos de origen vegetal, oportunidades de procesamiento basado en plantas y línea de producción de origen vegetal.
Como productores de bebidas de soja, contamos con la experiencia y las soluciones para ayudarle a aprovechar al máximo las oportunidades en esta nueva categoría, desde la formulación y la prueba hasta garantizar un mejor sabor y una sensación en boca más cremosa.
Como productores de bebidas de soja, contamos con la experiencia y las soluciones para ayudarle a aprovechar al máximo las oportunidades en esta nueva categoría, desde la formulación y la prueba hasta garantizar un mejor sabor y una sensación en boca más cremosa.
Muchos lo han intentado y fracasaron. Entonces, ¿cuál es el secreto para conseguir el sabor, la sensación en boca, la viscosidad, la estabilidad y el valor nutricional adecuados al producir bebidas de soja integral? Nuestro nuevo informe técnico explica los factores de procesamiento necesarios para conseguir todos estos elementos.
Muchos lo han intentado y fracasaron. Entonces, ¿cuál es el secreto para conseguir el sabor, la sensación en boca, la viscosidad, la estabilidad y el valor nutricional adecuados al producir bebidas de soja integral? Nuestro nuevo informe técnico explica los factores de procesamiento necesarios para conseguir todos estos elementos.
¿Cómo podría ser el futuro del mercado de bebidas de origen vegetal? ¿Y cómo puede hacer planes estratégicos para los próximos años? La previsión de productos de origen vegetal es una metodología estratégica basada en datos que mira más allá de las tendencias de los consumidores para explorar cuál podría ser el futuro de las bebidas de origen vegetal.