Η αγορά των συμπληρωμάτων τροφίμων και διατροφής βρίσκεται σε άνθηση και θα συνεχίσει να αναπτύσσεται, χάρη στον ευρηματικό ώριμο πληθυσμό και τις νεότερες γενιές που ευαισθητοποιούνται ως προς την υγεία. Υπάρχει μεγάλο περιθώριο για καινοτομίες, ιδίως στον τομέα των ενισχυμένων με πρωτεΐνες έτοιμων για κατανάλωση ροφημάτων.
Η στιγμή έφτασε, η ευκαιρία είναι εδώ
Σύμφωνα με την έρευνά μας9, οι καταναλωτές θεωρούν τις χάρτινες συσκευασίες πιο φιλικές προς το περιβάλλον από τις γυάλινες ή πλαστικές φιάλες (41% χάρτινες συσκευασίες έναντι 37% γυάλινων, 8% πλαστικών). Εάν μπορείτε να προσφέρετε ένα εξαιρετικό προϊόν σε μια συσκευασία που μπορεί να διαθέτει τα θετικά χαρακτηριστικά βιωσιμότητας, θα προσελκύσετε καταναλωτές που ενδιαφέρονται τόσο για το περιβάλλον όσο και για την υγεία τους. Και δεδομένου ότι το 32% των ροφημάτων φέρει ήδη μηνύματα σχετικά με την υγεία10, τα περισσότερα από αυτά, ισχυρισμοί για περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή να το κάνετε. Τι λέτε κι εσείς;
1) Έρευνα Global Data 2024 Ad Hoc. Αγορές που έχουν ερευνηθεί πλήρως: Αυστραλία, Βραζιλία, Καναδάς, Κίνα, Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ιαπωνία, Μεξικό, Ολλανδία, Πολωνία, Ρωσία, Νότια Κορέα, Ισπανία, Τουρκία, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Βιετνάμ.
2) Έρευνα Global Data 2023 Ad Hoc
3) Προσαρμοσμένη έρευνα FMGC Gurus «Ενεργητική διατροφή», Αύγουστος 2023 (Νιγηρία, Νότια Αφρική, Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ιταλία, Ολλανδία, Πολωνία, Ισπανία, Ηνωμένο Βασίλειο)
4) Έρευνα Innova Trends 2024 (Βραζιλία, Καναδάς, Κίνα, Γαλλία, Γερμανία, Ινδία, Ινδονησία, Μεξικό, Ισπανία, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ)
5) Έρευνα Innova Health & Nutrition 2023 (Βραζιλία, Καναδάς, Κίνα, Γαλλία, Γερμανία, Ινδία, Ινδονησία, Μεξικό, Ισπανία, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ)
6) Παγκόσμιες εκθέσεις Roper για το 2015
7) Euromonitor, ανάλυση A.T. Kearney; *Γήρανση – Κατανόηση της παγκόσμιας «υπέρ» τάσης των καταναλωτών Ποιοι είναι οι ηλικιωμένοι; 2015, Mintel ,**Euromonitor
8) Τάσεις βιώσιμης συσκευασίας για το 2015: Όλα για τη γενιά των Millennials + Κατανοώντας πώς οι Millennials βλέπουν τα τρόφιμα και τη διατροφή, BuzzBack Webinar, 2015
9) Tetra Pak - Έρευνα για τη βιώσιμη συσκευασία 2023
10) Βάση δεδομένων Innova. Σημειώσεις: 2023 YTD = Ιανουάριος 2023 – Ιούνιος 2023