ดูข้อเท็จจริงเกี่ยวกับ Tetra Recart
เมื่อมีโซลูชันใหม่เกิดขึ้นมาท้าทายสภาพที่เป็นอยู่ของอุตสาหกรรมอาหารหลังจากที่ใช้กระป๋องมานานกว่า 200 ปี ย่อมสร้างความฮือฮาได้มาก แต่ก็อาจนำไปสู่ความเชื่อและความเข้าใจที่ผิด เราจะมาไขข้อสงสัยความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับ Tetra Recart โซลูชันที่จะพลิกโฉมวงการอาหาร
แพงใช่ไหม
มีการนำกล่อง Tetra Recart มาใช้บรรจุผลิตภัณฑ์อาหารที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้องหลากหลายชนิดทั่วโลก และ ณ จุดหนึ่ง เรามักพบเห็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม ออร์แกนิก หรืออาหารพร้อมรับประทานที่มีมูลค่าเพิ่มบรรจุอยู่ในกล่องนี้ ทำให้ผู้บริโภคเข้าใจว่ากล่องนี้เป็นบรรจุภัณฑ์ระดับพรีเมียม จนเกิดความเชื่อว่ามีราคาแพงกว่าทางเลือกอื่นๆ
ข้อเท็จจริง ค่อนข้างจะตรงกันข้าม
“การเติมสินค้าในร้านใช้เวลาน้อยลงมาก”
“ต้นทุนของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับสูตรมากกว่าต้นทุนของตัวบรรจุภัณฑ์” ฮาเวียร์ คอนเด อัลกาลา ผู้จัดการฝ่ายค้าปลีกของ Tetra Pak กล่าว “ต้นทุนต่อหน่วยบรรจุของ Tetra Recart มีความสามารถในการแข่งขันมาก และยังมีข้อดีเพิ่มเติมอีกหลายประการที่สามารถลดต้นทุนในส่วนอื่นๆ ได้ เช่น ความมีประสิทธิภาพสูงในแง่ของโลจิสติกส์และการจัดเก็บ และเนื่องจากรูปทรงและบรรจุภัณฑ์รอง ทำให้การเติมสินค้าในร้านใช้เวลาน้อยลงมาก”
ในแง่ของโลจิสติกส์ คุณสามารถจัดวางบรรจุภัณฑ์ได้มากขึ้น 12% บนแต่ละพาเลท เมื่อเทียบกับกระป๋องขนาด 390 มล. และมากถึง 50% เมื่อเทียบกับกระป๋องขนาด 100 มล.¹ ดังนั้น อาจประหยัดค่าใช้จ่ายด้านโลจิสติกส์ได้มาก ขึ้นอยู่กับขนาดและขอบเขตการดำเนินงานของคุณ ข้อดีนี้อาจนำไปสู่อัตรากำไรโดยรวมที่เพิ่มขึ้นในท้ายที่สุด
ใช้ Tetra Recart สำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ได้หรือไม่
ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความเข้าใจผิดก่อนหน้านี้ เนื่องจากความเข้าใจที่ว่า Tetra Recart เป็นบรรจุภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่ใช้สำหรับอาหารปรุงสำเร็จและอาหารพร้อมรับประทานเป็นหลัก ประกอบกับต้นทุนของบรรจุภัณฑ์ที่คาดเดา ทำให้บางคนคิดว่ามันไม่ใช่บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับสินค้าอาหารพื้นฐานทั่วไป
ในความเป็นจริงแล้ว เป็นบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้องทุกชนิด
“…อะไรก็ตามที่คุณบรรจุในกระป๋องได้ คุณก็บรรจุใน Tetra Recart ได้”
ตั้งแต่ถั่วลันเตา ถั่วต่างๆ และมะเขือเทศ ไปจนถึงซุป อาหารพร้อมรับประทาน และอาหารเด็กทารก Tetra Recart เหมาะมากสำหรับทุกผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง
“ความท้าทายของทัศนคตินี้คือความเต็มใจที่จะเปลี่ยนแปลง” คอนเด อัลกาลา กล่าวเสริม “การเปลี่ยนแปลงมีความเสี่ยงเสมอ แต่ก็มีโอกาสได้รับผลตอบแทนมหาศาลเช่นกัน” ผู้บริโภคพร้อมที่จะยอมรับการเปลี่ยนแปลง เห็นได้จากการทดสอบว่า 79% ของผู้บริโภคที่ใช้ Tetra Recart ต้องการซื้ออาหารในบรรจุภัณฑ์แบบนี้อีก และอะไรก็ตามที่คุณบรรจุในกระป๋องได้ คุณก็บรรจุใน Tetra Recart ได้”
ขนาดที่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ 100 มล. ถึง 500 มล. ก็เป็นตัวเลือกที่ยืดหยุ่นสำหรับสินค้าหลายหมวดหมู่ด้วย
อายุบนชั้นวางผลิตภัณฑ์สั้นแค่ไหน
Tetra Recart อัดแน่นไปด้วยเทคโนโลยีเพื่อให้มั่นใจได้ว่ากล่องกระดาษที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและแรงดันสูงได้นี้สามารถเก็บรักษาอาหารให้ปลอดภัยและคงสภาพ แต่เนื่องจากเป็นกล่องกระดาษ บางคนจึงเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้มีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่า
“อายุการเก็บรักษาจะเท่ากันไม่ว่าผู้ผลิตจะบรรจุในกระป๋องหรือ Tetra Recart”
ความจริงก็คือ วันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ล้วนขึ้นอยู่กับสูตรและส่วนผสม และ Tetra Recart มีอายุการเก็บรักษาเท่ากับกระป๋องและโหลแก้ว เนื่องจากวัสดุที่ใช้มีคุณสมบัติเป็นฉนวน
“อายุการเก็บรักษาจะเท่ากันไม่ว่าผู้ผลิตจะบรรจุในกระป๋องหรือ Tetra Recart” คอนเด อัลกาลา กล่าว “กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและแรงดันสูงยังคงเหมือนเดิม หมายความว่าอายุการของผลิตภัณฑ์ก็เท่ากัน อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับตัวผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายในเท่านั้น”
Tetra Recart รีไซเคิลได้ไหม
เนื่องจากโครงสร้างของ Tetra Recart มีหลายชั้น บางคนจึงคิดว่ารีไซเคิลไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ตราบใดที่มีโครงสร้างพื้นฐานด้านการรวบรวม คัดแยก และรีไซเคิลที่เหมาะสมและในระดับที่เพียงพอ การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ Tetra Recart ก็เหมือนกับการรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์กล่องอื่นๆ ที่จะถูกคัดแยกไปยังกระบวนการรีไซเคิลที่ถูกต้องก่อน จากนั้นจึงแยกชั้นต่างๆ ออกจากกันในโรงงานผลิตเยื่อกระดาษเพื่อให้นำไปรีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ง่าย
“การรีไซเคิลเป็นเรื่องของโครงสร้างพื้นฐานมากกว่า”
สำหรับผู้บริโภค ผู้ค้าปลีก และผู้ผลิตแล้ว การรีไซเคิลก็เหมือนกับบรรจุภัณฑ์ในวัสดุอื่นๆ เนื่องจากสามารถพับให้แบนได้ จริงๆ แล้วการรีไซเคิลจึงง่ายกว่าในบางแง่มุม “เรากำลังลงทุนและวางแผนร่วมกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อขยายขีดความสามารถในการรีไซเคิล Tetra Recart” คอนเด อัลกาลา อธิบาย “การรีไซเคิลเป็นเรื่องของโครงสร้างพื้นฐานมากกว่า ถ้ามีโครงสร้างพื้นฐานด้านการรวบรวม คัดแยก และรีไซเคิลที่เหมาะสมและในระดับที่เพียงพอ ก็นำ Tetra Recart ไปรีไซเคิลได้ และนี่คือสิ่งที่เรากำลังดำเนินการอย่างต่อเนื่อง”
คุณพร้อมหรือยังสำหรับโซลูชันที่จะพลิกโฉมวงการอาหาร
จากประโยชน์ที่อาจส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไร ความยืดหยุ่นในแง่ของหมวดหมู่ ไปจนถึงการลดคาร์บอนฟุตพรินต์เมื่อเทียบกับกระป๋องและขวดแก้วถึง 85% และ 83% ตามลำดับ² Tetra Recart จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารต่างๆ ที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง
1 จากการจำลองภายในเพื่อเปรียบเทียบ Tetra Recart กับกระป๋องและขวดโหลที่มีขนาดเท่ากัน