Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
First Press ผู้ผลิตกาแฟดริปสกัดเย็นจากออสเตรเลีย ได้คว้าโอกาสใน 2 ตลาดที่กำลังเติบโต ได้แก่ กาแฟพร้อมดื่มที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง และเครื่องดื่มจากพืช พวกเขาพลิกแนวคิดกาแฟคราฟต์ให้เป็นธุรกิจที่ขยายได้ พร้อมกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่สร้างความโดดเด่น คุ้มค่า และตอบโจทย์เทรนด์ยอดนิยมของผู้บริโภคในปัจจุบัน
การถ่ายทอดประสบการณ์พรีเมียมระดับคาเฟ่บาริสต้านั้น ต้องอาศัยมากกว่าแค่การใช้วัตถุดิบชั้นดี เรียนรู้ว่าเราให้การสนับสนุน First Press อย่างไร ในการพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์ของเครื่องดื่มกาแฟสเปเชียลตี้ที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง วันนี้ พวกเขากำลังตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์นม โปรตีน และผลิคภัณฑ์จากพืชนวัตกรรมใหม่ ควบคู่ไปกับการขยายธุรกิจเข้าสู่ช่องทางค้าปลีกและตลาดส่งออกใหม่ๆ