ในการทดสอบผลิตภัณฑ์และตัวอย่างในบรรจุภัณฑ์ Tetra Recart® คุณจำเป็นต้องใช้สายการผลิต Tetra Recart แต่ไม่จำเป็นต้องมาหาเรา เราสามารถส่งหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ไปให้คุณได้โดยตรง คุณสามารถใช้หน่วยทดสอบเคลื่อนที่ของเราในการบรรจุและให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์ของคุณโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ห้องครัวของคุณ และเทคนิคการเตรียมอาหารตามปกติ ซึ่งจะใกล้เคียงกับสภาวะการผลิตเชิงพาณิชย์จริงมากที่สุด และเลือกได้ว่าจะใช้หน่วยขนาดเล็กหรือใหญ่ และระยะเวลาที่เหมาะสมกับตารางเวลาของคุณ จึงเป็นโซลูชันที่ใช้ได้จริง ยืดหยุ่น และปรับให้เข้ากับความต้องการของคุณได้
หน่วยทดสอบการผลิต Tetra Recart ของเราเป็นโซลูชันที่ไม่เหมือนใครในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เกิดขึ้นจากความจำเป็น...และความสะดวก เนื่องจากส่วนผสมบางอย่างมีอยู่ตามฤดูกาลและหายาก หรือเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหามาให้ศูนย์พัฒนาอาหาร (FDC) ของเราในเมืองลุนด์ จึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่จะให้ทางเลือกคุณในการแปรรูปและบรรจุส่วนผสมดังกล่าวในสถานที่ผลิตของคุณเอง ซึ่งจัดหาส่วนผสมได้ง่ายกว่า
ประการที่สอง หน่วยทดสอบการผลิตช่วยให้คุณเตรียมการผลิตเองได้ ซึ่งสำคัญมากหากคุณมีกระบวนการหรืออุปกรณ์ที่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญสูง “คุณอาจมีเครื่องจักรเฉพาะหรือกระบวนการเตรียมวัตถุดิบขั้นสูงที่จำลองได้ยาก” คริสติน บอร์กเกรน ผู้อำนวยการศูนย์พัฒนาอาหารกล่าว “ดังนั้น การตั้งหน่วยทดสอบการผลิตที่หน้างานของคุณจึงง่ายกว่ามาก เพราะคุณใช้ชุดครัวและส่วนผสมของตัวเองได้”
และการเข้าถึงทรัพยากรดังกล่าวมีคุณค่ามากกว่านั้นด้วย เพราะช่วยให้คุณมีเวลามากขึ้น “โดยปกติแล้ว คุณอาจจอง FDC ไว้สามวันหรือหนึ่งสัปดาห์เต็ม” บอร์กเกรนกล่าว “แต่กับหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ คุณทำงานได้นานกว่านั้นมาก เช่น สามเดือน เพื่อบรรจงปรับปรุงสูตรและทดลองซ้ำๆ ถ้าคุณมีหน่วยทดสอบเคลื่อนที่อยู่นานขนาดนั้น ก็ทำอะไรได้มากขึ้นเยอะและสำรวจความเป็นไปได้ใหม่ๆ เองได้”
การใช้หน่วยทดสอบเคลื่อนที่ของเราจะช่วยให้คุณเข้าใจอย่างละเอียดว่าผลิตภัณฑ์ของคุณได้ผลเป็นอย่างไรในบรรจุภัณฑ์ Tetra Recart ตลอดจนเข้าถึงความเชี่ยวชาญของเราด้วย “โดยปกติแล้ว เราจะทำการทดลองครั้งแรกๆ ร่วมกับคุณในช่วง 1-2 สัปดาห์แรก” บอร์กเกรนกล่าวเสริม “วิธีนี้จะทำให้คุณเข้าใจวิธีใช้อุปกรณ์ การทำงานของระบบ และสิ่งที่คุณทำได้กับบรรจุภัณฑ์ Recart” นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณได้สำรวจวิธีต่างๆ ในการปรับแต่งสูตรและฟื้นฟูแบรนด์ โดยทั้งหมดนี้ไม่รบกวนการผลิตของคุณเลย มีต้นทุนต่ำ และใช้เวลาสั้นที่สุด
ลูกค้าของเราพบว่าหน่วยทดสอบเคลื่อนที่นี้มีประโยชน์มาก ไม่เพียงแต่มีผลตอบรับที่ดีอย่างล้นหลาม แต่ลูกค้ายังมักซื้อหน่วยทดสอบนั้นไปเลยหลังสิ้นสุดระยะเวลาทดสอบ “หลังซื้อสายการผลิตครบวงจรแล้ว ลูกค้าบางรายยังอยากเก็บหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ไว้ใช้ในการพัฒนาสูตรต่อไปจนกว่าสายการผลิตเชิงพาณิชย์จะพร้อมเดินเครื่อง” บอร์กเกรนกล่าว “และเมื่อได้สัมผัสถึงข้อดีด้วยตัวเองแล้ว ลูกค้ามักอยากเก็บหน่วยทดสอบไว้ถาวร เพราะมันช่วยเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยรวมได้ดีมาก”
ขนาดที่เล็กหมายถึงประโยชน์ที่ใช้ได้จริงและง่ายต่อการขนส่ง เมื่อแกะกล่องแล้ว ส่วนประกอบหลักของหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ได้รับการออกแบบให้ผ่านประตูขนาดปกติได้ เรามีชุดทดสอบหลายชุดหมุนเวียนใช้งานอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีปัญหาเกี่ยวกับความพร้อมใช้งานและระยะเวลาที่คุณต้องการทดสอบ และไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดในโลก เราสามารถส่งหน่วยทดสอบเคลื่อนที่และทีมงานติดตั้งไปหาคุณได้ถึงที่ เราเคยติดตั้งหน่วยทดสอบที่เชิงเขาเคนยาในแอฟริกา หรือที่ความสูง 3,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลในเทือกเขาแอนดีส และที่โรงงานปลาบนเกาะเล็กๆ นอกแวนคูเวอร์
เลือกหน่วยทดสอบขนาดเล็กของเราถ้าคุณต้องการตัวอย่างเพื่อนำเสนอภายในองค์กร หรือวางแผนที่จะประเมินสูตรอาหารต่างๆ หลายสูตร หน่วยทดสอบเคลื่อนที่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับไอน้ำ น้ำ ไฟฟ้า อากาศ และแน่นอนว่าต้องมีท่อระบายน้ำ ในระดับนี้ เรามีเครื่องจักรที่ควบคุมการทำงานด้วยมือในการขึ้นรูปบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะบรรจุลงกล่องด้วยมือแล้วส่งกลับไปให้เครื่องจักรปิดผนึก
หรือเลือกหน่วยทดสอบขนาดใหญ่ถ้าคุณต้องการบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เดียวกันหลายร้อย หลายพัน หรือแม้แต่หลายหมื่นชิ้น เพื่อนำเสนอลูกค้า ผู้ค้าปลีก หรือคณะกรรมการชิมรสชาติ คุณยังคงเตรียมส่วนผสมในครัวของคุณเอง แล้วค่อยขึ้นรูป บรรจุ และปิดผนึกในหน่วยทดสอบการผลิตอัตโนมัติ เครื่องนี้ไม่ใหญ่เท่ากับเครื่องเชิงพาณิชย์ขนาดเต็มของเรา แต่ก็ยังผลิตได้มากถึง 600 บรรจุภัณฑ์ต่อชั่วโมง
หน่วยทดสอบเคลื่อนที่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของวิธีที่เราสามารถช่วยคุณพัฒนาและนำผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับ Tetra Recart ออกวางจำหน่าย ด้วยประสบการณ์หลายปีและพรสวรรค์ของทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหารกับเชฟผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ เราจึงมีคู่มือการคิดค้นสูตรมากมายและมั่งคั่งด้วยประสบการณ์ด้านผลิตภัณฑ์ ทั้งหมดนี้สามารถนำมาใช้เพื่อทำให้ไอเดียของคุณเป็นจริง
“เราสามารถทดลองไอเดียและสูตรอาหาร และทำผลิตภัณฑ์ทดสอบได้ในครัวของเราเองที่ FDC ในลุนด์ จากนั้นเราจะส่งหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ไปให้คุณ” บอร์กเกรนกล่าว “แล้วคุณก็จะมีสูตรอาหารเป็นของตัวเอง ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองทุกกฎเกณฑ์ของคุณ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติหรือความนิยมของตลาด และคุณสามารถเริ่มต้นการทดลองและตัวเลือกที่หลากหลายกับหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ในสถานที่ของคุณเอง ไม่ว่าความต้องการหรือเส้นทางด้านอาหารของคุณจะเป็นอย่างไร เราพร้อมให้ความช่วยเหลือ และหน่วยทดสอบเคลื่อนที่สามารถมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้”