Soluciones de bombeo y recubrimiento para helado
Para enriquecer cualquier tipo de helado, ya sea relleno, moldeado o bañado con chocolate, caramelo u otra salsa líquida, se requiere una estación de bombeo. El líquido debe revolverse y verterse en la línea de producción a la temperatura precisa para obtener el helado perfecto.
Las estaciones de bombeo de Tetra Pak se construyen para suministrar con exactitud los ingredientes líquidos a una temperatura precisa y constante.
La Cobertora de chocolate Tetra Pak es adecuada para recubrir paletas de helado innovadoras envueltas y productos similares con todos los tipos de recubrimientos líquidos, incluidos recubrimientos que contienen partículas pequeñas.
Estación de bombeo Tetra Pak® para helados
Las estaciones de bombeo de Tetra Pak se construyen para suministrar con exactitud los ingredientes líquidos a una temperatura precisa y constante. Están disponibles con diferentes tipos de sistemas de control, control de temperatura de alta precisión y bombas fácilmente reemplazables para cubrir diversas opciones de llenado y dosificación. La capacidad depende del tipo de bomba.
| Modelo | l/h | Gal internacionales/h |
| Estación de bombeo Tetra Pak RI 50 C2: bomba positiva | 30-200 | 8 – 53 |
| Estación de bombeo Tetra Pak CA 50 C2: bomba positiva | 30-200 | 8 – 53 |
| Estación de bombeo Tetra Pak CA 75 C2: bomba positiva | 53-375 | 14 – 99 |
| Estación de bombeo Tetra Pak CP N2: bomba centrífuga | 10-900 | 3 –238 |
| Estación de bombeo Tetra Pak PP N2: bomba positiva | 150-400 | 40 – 106 |
| Estación de bombeo Tetra Pak CP F2: bomba centrífuga | 380-2500 | 100 – 660 |
| Estación de bombeo Tetra Pak PP F2: bomba positiva | 160-1100 | 42 – 290 |
