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Inicio Perspectivas Categorías de alimentos Queso Las tendencias de consumo reconfiguran el mercado del queso

Una mirada sobre las tendencias de los consumidores que modifican el mercado de quesos

El último año ha sacudido los comportamientos y las actitudes de los consumidores, y los consumidores de queso no son la excepción. A fin de comprender mejor el impacto en el largo plazo, Tetra Pak ha realizado un estudio exhaustivo en el que participaron miles de personas de distintos países del mundo. Los resultados señalan seis tendencias que los productores de queso pueden esperar en el futuro, junto con un panorama más claro de los consumidores de queso que moldean el mercado de la actualidad.

Obtenga más información

¿Desea obtener información sobre qué tipo de consumidor de queso es el más predominante en su región? ¿Le interesa aprender sobre las tendencias que representan las mayores oportunidades para usted en el futuro?

Una pareja en un café
pizza with melted mozzarella

El futuro brillante de la mozzarella

La mozzarella es un producto que se consume en todo el mundo. Obtenga información, cifras y datos curiosos sobre uno de los quesos más populares del mundo aquí.

Explore la infografía sobre la mozzarella⁠
Bagel with gouda cheese

El futuro brillante de los quesos semiduros

Gouda, edam, maasdam: la categoría de quesos semiduros incluye muchas variedades conocidas. Así es como los consumidores disfrutan del queso semiduro.

Ver la infografía de los quesos cheddar y semiduro⁠
Cottage cheese and avocado sallad

El futuro brillante del queso fresco

La categoría de queso fresco incluye variedades como el queso cottage, feta y tvarog. Obtenga información sobre cómo se sienten los consumidores con respecto a estos quesos aquí.

Explore la infografía sobre el queso fresco⁠
Cheddar on a rustic wooden background

El brillante futuro del cheddar

¿Cuál es el panorama sobre los patrones de consumo y los hábitos de los consumidores para el cheddar y el queso semiduro? Descubrirlo aquí.

Explore la infografía sobre el queso cheddar⁠

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