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Inicio Soluciones Soluciones y equipos integrados para alimentos Equipo de procesamiento Intercambiadores de calor Intercambiador de calor de superficie raspada Contherm®

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El producto se bombea hacia el extremo inferior del intercambiador de calor vertical y fluye por el cilindro. Luego, se agita de forma constante y las cuchillas de raspado lo quitan de la pared del cilindro. Los medios de calentamiento y enfriamiento fluyen en el espacio anular entre el cilindro de transferencia de calor y la cubierta aislante.

Los intercambiadores de calor de superficie raspada Contherm® se pueden conectar en series para el calentamiento y el enfriamiento en continuo.
 

Características

  • Eliminación de bolsas de aire con instalación vertical
  • Unidad motriz en la parte superior
  • Cuatro tamaños con área de calentamiento de 0.28 a 0.98 metros cuadrados
     

Ventajas

  • Espacio mínimo en las instalaciones
  • Fácil apertura que permite la inspección y el cambio de las cuchillas de raspado
  • Ideal para productos alimenticios viscosos, pegajosos y con grumos​
     

Contherm es una marca registrada de Alfa Laval Inc., Estados Unidos

ventajas del intercambiador de calor Contherm

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Intercambiador de calor en espiral de Tetra Pak®

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Intercambiador de calor de placas Tetra Pak

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