Aplicaciones de procesamiento para el queso untable

El queso untable está ganando popularidad a medida que los consumidores se inclinan hacia el consumo de bocadillos saludables y sencillos, y buscan nuevas experiencias como el uso de queso blando como un ingrediente de cocina. El té con queso, un fenómeno asiático que ha llegado a Europa, es tan sola una de las múltiples tendencias que ejemplifican el potencial de este segmento dinámico.

La categoría se está diversificando a medida que los fabricantes añaden nuevos sabores y variedades, de alto y bajo contenido graso, y recetas sin partículas, y con hierbas y especias. Contamos con el conocimiento de producción de alimentos, y los equipos de procesado, para ayudarlo a explorar todas las áreas del universo del queso untable.

¿Queso crema clásico, hecho de leche fresca, o sabrosas pastas para untar hechas de polvos recombinados? ¿Productos refrigerados o a temperatura ambiente? ¿Producción por lote o fabricación continua de gran volumen? Independientemente de sus objetivos de producción y las preferencias de los consumidores, contamos con las soluciones de procesado y el conocimiento para ayudarlo a desarrollar recetas que tengan exactamente la apariencia, el sabor y la sensación dentro de la boca que usted desea.

La flexibilidad de procesamiento es fundamental en una categoría tan diversa, por lo que nuestra tecnología y experiencia respaldan la producción de todo tipo de queso untable. Además, nuestras soluciones son personalizadas para ayudarlo a intercambiar fácil y eficazmente entre recetas. Para una productividad óptima, una efectividad máxima y una satisfacción total del cliente.