Intercambiador de calor tubular Tetra Pak® con tecnología P2P
Un intercambiador de calor de producto a producto innovador y económico, aprobado por el estándar 3-A
Un intercambiador de calor tubular ultrahigiénico con tecnología producto a producto (P2P) y aprobado por el estándar 3A, que puede reducir a más de la mitad el consumo de energía y los costos de inversión en comparación con las opciones de producto a agua (P2W). Sus principales características, como la soldadura inteligente sin grietas y la innovadora caja de resortes, ofrecen una higiene insuperable.
Costo total de propiedad bajo
- Hasta un 55 %1 más de eficiencia energética gracias al menor consumo de agua de enfriamiento y de vapor.
- Tiene un costo de hasta un 55 %1 menor que las opciones de P2W similares dependiendo de la configuración de la energía.
- Equipo con una larga vida útil
Diseño completamente higiénico
- Aprobado por el estándar 3-A
- La soldadura innovadora con patente en trámite elimina las grietas
- La cisterna patentada que separa los tubos internos elimina la necesidad de un divisor interno
Flexibilidad única
- Puede manipular una amplia variedad de combinaciones de productos, incluidos productos con partículas
- Versátil para admitir diferentes combinaciones de tubos
- Diseño supercompacto, con mínima distancia entre tubos, ahorra espacio
Intercambiador de calor tubular Tetra Pak® con tecnología P2P
TECNOLOGÍA P2P
Explorar el poder de P2P
El intercambiador de calor tubular Tetra Pak P2P utiliza una tecnología única para ahorrar energía y elevar el estándar de la inocuidad alimentaria, todo ello con un menor costo de inversión. La soldadura innovadora libre de grietas y la cisterna patentada eliminan posibles puntos ciegos de sanidad para brindarle total tranquilidad en relación con la higiene. La cisterna también brinda un flujo de producto completamente libre para una óptima versatilidad de procesamiento y una excelente experiencia del usuario. Acompañe a nuestro gerente de producto Jimmy Moons en este video explicativo y compruébelo usted mismo.
TECNOLOGÍA P2P
Menor costo total de propiedad
El intercambiador de calor tubular Tetra Pak® con tecnología P2P le ahorra dinero de múltiples maneras. Reduce las facturas de energía hasta en un 55 % mediante el bajo consumo de agua de enfriamiento y de vapor, en comparación con las opciones de producto a agua (P2W). Su diseño ultracompacto también utiliza menos acero que las opciones de P2W, lo que hace que sea más asequible. Según la configuración de ahorro de energía, puede valer menos de la mitad que la unidad de P2W similar. El sistema de protección flotante incorporado mitiga el riesgo de fatiga de metal causada por la presión térmica. Como resultado, la unidad dura muchos años, tanto como su planta.
El dilema del presupuesto del intercambiador de calor: por qué los gerentes de proyecto y gerentes de operaciones no se ponen de acuerdo
Diseño completamente higiénico
Nuestra búsqueda de los más altos estándares de inocuidad alimentaria nos llevó a desarrollar una tecnología innovadora para el intercambiador de calor tubular Tetra Pak con tecnología P2P. El sistema de protección flotante elimina la presión térmica, lo que erradica cualquier contaminación cruzada potencial causada por la fatiga del material o las grietas. Y si se produce alguna interrupción en la producción, la unidad se puede inspeccionar y limpiar fácilmente: simplemente levanta la tapa. Y en lugar de soldar los tubos del intercambiador de calor desde afuera, inventamos una forma de soldarlos desde adentro, utilizando gas protector. Esta técnica inteligente elimina cualquier riesgo potencial de esporas o bacterias alojadas entre la cubierta del tubo y el tubo exterior. Por eso, nuestro intercambiador de calor tubular está plenamente certificado por el estándar sanitario internacional 3-A.
Leer el artículo completo Mantener la limpieza
Flexibilidad única
El intercambiador de calor tubular Tetra Pak® con tecnología P2P es muy adaptable y flexible. El diseño modular ultracompacto también lo hace sumamente versátil para ofrecer diferentes combinaciones de tubos. Hasta puede conectarlo a intercambiadores de calor de producto a agua (P2W) en la misma estructura. La unidad admite un rango extenso de combinaciones de productos, incluidos alimentos y bebidas con y sin partículas. Las aplicaciones típicas incluyen leche y otros productos lácteos, bebidas y jugos con o sin fibras, y productos sensibles a la temperatura como aquellos a base de soja (cuando se combinan con insertos tubulares P2W).
P2P y P2W explicado
Existen dos formas principales de calentar alimentos y bebidas durante su procesamiento. Una utiliza agua caliente en tubos dentro de un intercambiador de calor de producto a agua (P2W). La otra hace circular el producto caliente y frío en tubos dentro de un intercambiador de calor de producto a producto (P2P) para lograr el nivel de temperatura deseado. Ambas tecnologías tienen su lugar en una cartera de calentamiento. Tetra Pak ha utilizado intercambiadores de calor tubulares durante 20 años, con resultados extraordinarios. Por lo tanto, ¿cuándo debemos elegir la tecnología P2P y cuando debemos elegir la tecnología P2W?
