​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Soluciones de filtración de membrana para productos lácteos y de origen vegetal​

La filtración por membrana es la forma natural de optimizar el valor de los productos lácteos y de origen vegetal y de reutilizar el agua. La tecnología se utiliza para crear productos fermentados, como skyr y yogur griego, proteínas de suero para lactantes, deportes y nutrición para personas mayores, para concentrar proteínas de origen vegetal y para recuperar agua de la leche y de las frutas que se utilizarán en el proceso de producción, en lugar de dejar que el exceso de agua se drene, solo por mencionar algunos.

Prácticamente todos los procesos comunes que involucran productos lácteos utilizan un sistema de filtración de membrana de manera directa o indirecta. La implementación de este tipo de sistema puede ser impulsada por una serie de objetivos, como aumentar el rendimiento, mejorar la calidad de productos, mejorar las condiciones de higiene, aumentar la flexibilidad de producción y reducir el impacto medioambiental de la operación. En el caso de algunos productos, la filtración de membrana es simplemente la única solución de procesamiento viable.

Nuestros sistemas de filtración de membrana funcionan con eficacia en cientos de plantas de todo el mundo. Ofrecemos un catálogo completo de soluciones de filtración de membrana y podemos proveer tanto unidades independientes como soluciones de línea.​