Une production régionale de crème glacée qui reste stable, performante et bien encadrée.

Des choix stratégiques pour une capacité de production évolutive

Intégrez davantage de saveurs, de formats et de nouveautés saisonnières à votre production grâce à des équipements adaptables et à des configurations de lignes conçues en fonction de votre gamme de produits. Des modifications de recettes aux formats haut de gamme, élargissez votre gamme tout en garantissant une qualité constante et un résultat fiable.

Un accompagnement de proximité pour votre production

Prenez des décisions adaptées à votre prochaine étape en matière de production : qu’il s’agisse d’équipements modulaires, de mises à niveau d’automatisation, de services de modernisation ou de feuilles de route évolutives en matière de digitalisation. Grâce à une visibilité claire sur les performances de vos lignes et sur vos besoins futurs, vous pouvez accroître votre capacité au bon rythme, en adéquation avec la demande.

Une production accompagnée, au plus près de votre marché

Maintenez vos opérations au meilleur niveau grâce à une assistance experte proche de vos sites de production, incluant la formation, les évolutions d’équipements et l’expertise cycle de vie. À mesure que votre portefeuille s’élargit et que la demande évolue, les normes de sécurité alimentaire sont préservées, l’efficacité opérationnelle s’améliore et l’expérience consommateur reste constante à chaque production.

Découvrez la ligne de production idéale pour chaque crème glacée que vous fabriquez

Solutions de ligne de production pour les bâtonnets de crèmes glacées

Assurez une production fluide de bâtonnets de crème glacée grâce à une ligne intégrée qui garantit la stabilité des opérations de moulage, d’enrobage, d’emballage et des processus en aval de la ligne, même lors de longues séries de production ou de pics de demande.

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Solutions de ligne pour les cornets de crèmes glacées

Le marché des cornets de crème glacée évolue rapidement. Grâce à nos machines de remplissage en ligne robustes, il est facile de produire des cornets à tête sphérique ou à tête plate de haute qualité, novateurs et amusants avec des inclusions, des nappages et de nombreuses garnitures (ingrédients secs ou humides). Une ligne standard se compose de modules de distribution de cornets, de pulvérisation de chocolat, de remplissage, de décoration et d’enrobage ou de pose de couvercles. Et tout est intégré en douceur dans les lignes, qui sont capables de gérer des capacités de 18 000 à 45 000 produits par heure. Vous souhaitez y aller pas à pas et progressivement développer votre équipement ? Les solutions modulaires sont évolutives.

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Solutions de ligne pour les sandwichs glacés

Nos lignes d’extrusion pour les sandwichs glacés sont conçues pour une production à grande échelle et une grande diversité de produits, où vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en combinant de la crème glacée avec des gaufres, des pépites de chocolat, des noix, du caramel et plus encore. Les lignes intègrent des technologies de pointe de congélation, d’extrusion et d’emballage, ainsi que le distributeur de biscuits le plus efficace du marché. Elles offrent également de longs temps de fonctionnement et un niveau d’hygiène optimal. Nos lignes d’extrusion pour sandwichs glacés permettent des cadences de 18 000, 27 000 ou 43 000 unités par heure.

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Solutions de ligne pour les crèmes glacées en bacs et les pots individuels

Un pot de crème glacée peut être délicieusement simple ou complexe, avec de multiples motifs de remplissage et inclusions. Nos lignes de remplissage pour les pots de crème glacée offrent une grande flexibilité en termes de produits, permet des changements rapides et une congélation efficace tout en minimisant les coûts grâce à une distribution à haut rendement et an remplissage de la crème glacée. Nos lignes de remplissage de bacs offrent également une technologie de congélation économique pour congeler rapidement la crème glacée avant de remplir le bloc de crème glacée complet. Cela améliore la structure du produit et garantit des cristaux de glace plus petits. Capacités disponibles : 18 000 ou 45 000 pots par heure

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Réunissez l’ensemble des savoir-faire nécessaires à la production de crème glacée

Associez lignes recommandées, technologies d’usine intelligente, services experts, ingrédients et consommables afin d’optimiser le développement, la production et l’amélioration continue de vos produits glacés.

Assortiment de garnitures pour crèmes glacées vues de dessus

Garantir la fiabilité grâce aux ingrédients et consommables

Donnez forme à vos nouvelles idées de produits grâce à une expertise en formulation de recettes et en sélection d’ingrédients, soutenue par des consommables qui contribuent à garantir la qualité, optimiser les performances et assurer la fiabilité de votre production de crèmes glacées.

Deux collèges dans une usine

Déployez des opérations intelligentes dans votre usine

Mettez en œuvre des technologies numériques, l’automatisation et l’expertise en crèmes glacées pour une production plus agile et plus efficace, avec une visibilité accrue sur les performances, la traçabilité et les opportunités d’amélioration.

femme en service

Optimisez vos performances grâce à une offre complète de services pour la production de crème glacée

Garantissez la fiabilité, optimisez les performances et créez de nouvelles opportunités pour votre activité glaces, afin que la production puisse rester fluide en fonction de l’évolution des cycles, des saisons et de la demande.

Services et mises à niveau pour chaque étape de votre production

technicien réalisant une opération de maintenance sur une machine

Préservez vos performances grâce à nos services de maintenance

Une maintenance proactive conçue pour prévenir les incidents, préserver les performances et optimiser la fiabilité, afin d’assurer la continuité de la production.

homme en train de travailler en regardant une tablette à côté d’une machine

Améliorez vos lignes pour gagner en capacité et en flexibilité

Augmentez progressivement vos capacités, introduisez de nouvelles recettes et améliorez vos performances sans remplacer vos équipements, tout en protégeant votre investissement et en maîtrisant vos coûts.

Découvrez les dernières analyses et tendances

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