Du 6 au 8 avril 2021

CheeseExpo Global Online

CheeseExpo, le salon professionnel dynamique réunissant la Wisconsin Cheese Makers Association et le Center for Dairy Research de renommée mondiale, est proposé en ligne sous le nom de CheeseExpo Global Online du 6 au 8 avril 2021. Parmi les sujets abordés lors du CheeseExpo Global Online figurent, les innovations de l'industrie, des séminaires techniques et marketing de classe mondiale, ainsi que les relations cruciales entre les fournisseurs et les transformateurs laitiers.

CheeseExpo Global Online propose trois jours de programmation passionnante, de réseautage, d'expositions en ligne et d'opportunités de parrainage.

En savoir plus et vous inscrire à CheeseExpo

Tetra Pak à CheeseExpo

Tetra Pak® Cooker Stretcher DDA : bénéficiez d'un contrôle maximal sur votre processus de pâte filée

Axés sur l'amélioration du rendement, la qualité du produit et la réduction de l'impact environnemental, nous avons développé le cuiseur à sec Tetra Pak® Cooker Stretcher DDA pour le fromage à pâte filée. Présentant neuf zones de cuisson indépendantes dotées de fonctions intégrées d'ajout d'ingrédients, cette machine innovante offre un contrôle optimal sur les processus de cuisson/étirage vraiment secs.

Intervenant Tetra Pak :

Peter Nelles, responsable des produits techniques

pour obtenir un contrôle optimal de vos pâtes filées

Peter Nelles, Tetra Pak