Les points à retenir
Nous avons parlé à 5 000 consommateurs et à de nombreux experts du monde entier pour mieux comprendre ce qui révolutionne l'agroalimentaire : de la santé physique, mais aussi mentale, aux nouveaux aliments et à l'environnement, en passant par les tensions autour de la technologie.
Téléchargez cette infographie pour découvrir les dix enseignements que nous avons tirés des données de cette années, puis lisez le rapport pour en savoir encore plus.
« Nous sommes dans une phase passionnante… »
Dans la présentation du Tetra Pak Index de cette année, notre président et PDG Adolfo Orive livre ses réflexions sur ce qui influence les consommateurs après la pandémie. Cela comprend un accent continu sur la santé, ainsi que de nouvelles innovations alimentaires et des considérations sur le coût de la vie. Les consommateurs estiment également que la technologie est déterminante pour l'avenir de l'alimentation, ce qui suscite des inquiétudes.
