Avantages

La Tetra Pak® Doseuse volumétrique bottom filler est une remplisseuse de qualité supérieure pour les crèmes glacées moulées. Elle permet de produire des crèmes glacées moulées d'une texture de haute qualité et assure une distribution uniforme des grosses inclusions.
 

Données clés

Une remplisseuse volumétrique inférieure pour le remplissage de produits visqueux sur une ligne de moulage
 

Capacité

jusqu'à 25 produits/min par voie
 

Applications

Des crèmes glacées moulées, sorbets ou granités avec ou sans inclusions

bottom filler
Tetra Pak® Volumetric Bottom Filler

Pour des crèmes glacées moulées de haute qualité

Tetra Pak® Volumetric Bottom Filler

Caractéristiques

Introduction directe du produit

Introduction directe du produit

Assure une plus grande qualité des produits

Il s'agit d'un système pressurisé et non pas d'une trémie ouverte, ce qui signifie que des produits plus froids peuvent être introduits dans les cylindres de dosage. Un produit plus froid permet d'assurer une distribution encore plus équilibrée des inclusions, sans que certains ne soient en suspension ou ne coulent. Une température plus basse permet également d'obtenir un foisonnement plus important et d'accroître la capacité de la ligne.

Système fermé

Système fermé

Plus hygiénique, plus rapide et plus efficace

Le système est complètement fermé, et conçu pour assurer un nettoyage en place (NEP) intégral. Le nettoyage automatique est plus fiable que le nettoyage manuel et permet d'économiser de l'énergie et de gagner du temps, car il n'est pas nécessaire de démonter puis de remonter le système.

Distribution dynamique

Distribution dynamique

Assure un dosage ultra-précis, et des pertes minimes

La crème glacée introduite est remuée tout en étant divisée par le nombre de lignes nécessaires au remplissage. Cette opération, combinée à un contrôle ultra-précis de la vanne de remplissage, permet de s'assurer que seule la quantité exacte de crème glacée est introduite dans chaque cornet ou coupe, avec un écart standard inférieur à 1,5 %.

Installation modulaire

Installation modulaire

Permet de créer des produits de tailles et de formes différentes

Les vitesses de remplissage, les durées et les volumes de dosage sont également servocommandés. Il est ainsi possible d'obtenir toutes sortes de volumes et de formes du produit (selon la portée du module), conformément à une recette prédéfinie. Cela permet de créer une multitude de produits différents, sans changer aucune pièce mécanique.

Modèle de la vanne de dosage

Modèle de la vanne de dosage

Permet d'obtenir des produits moulés comportant de grosses inclusions

Les larges ouvertures de la vanne de dosage permettent d'introduire des inclusions dures de 15 mm maximum et des inclusions souples allant jusqu'à 20 mm. Grâce à cette innovation, la taille des inclusions ne se limite plus à la remplisseuse inférieure, mais au modèle du moule.

Options

Conception à double jeu de pistons de dosage et buse

Conception à double jeu de pistons de dosage et buse

Permet plusieurs combinaisons de deux parfums

Pour la fabrication de crème glacée à deux parfums, un double jeu de pistons de dosage peut traiter chaque parfum séparément. Ce système permet d'incorporer chaque parfum en différentes quantités pour obtenir de multiples combinaisons : côte à côté, l'un à l'intérieur de l'autre, l'un au-dessus de l'autre ou avec un motif zébré.

Centre de développement des produits à base de crème glacée

Au centre de développement des produits à base de crème glacée de Tetra Pak, vous pouvez expérimenter les dernières solutions de traitement des crèmes glacées dans un environnement de production complet à l'échelle semi-industrielle.

Découvrez notre gamme pour le remplissage de crèmes glacées

Tetra Pak Ice Cream Choice Filler A1

Tetra Pak® Ice Cream Choice Filler A1

Système entièrement automatique pour remplir et décorer les crèmes glacées, les sorbets et les glaces à l’eau dans des coupes, des cônes, des bacs/packs familiaux et d’autres récipients.

Tetra Pak Lid Unscrambler unit A1

Tetra Pak® Lid Unscrambler unit A1

La Tetra Pak® Lid Unscrambler unit A1 présente une conception robuste en acier inoxydable, un haut niveau d’automatisation et permet un chargement simple et ergonomique des couvercles.

Tetra Pak Remplisseuse de crème glacée intelligente A1

Tetra Pak® Remplisseuse de crème glacée intelligente A1

Système entièrement automatisé de remplissage et de décoration des crèmes glacées, sorbets et produits à base de glace à l’eau dans des coupes, des cornets, des tubes glacés, des conteneurs de petite taille par lot de formes et de tailles différentes.

Tetra Pak Robot remplisseur de crème glacée M1

Tetra Pak® Robot remplisseur de crème glacée M1

Le Tetra Pak Robot remplisseur de crème glacée M1 est une unité semi-automatique avancée pour le remplissage de pots de crème glacée avec des modèles flexibles et artisanaux.

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