Équipement d'homogénéisation à consommation d'énergie réduite et qualité uniforme

L'homogénéisation permet d'obtenir différents résultats : éviter la sédimentation et l'apparition de crème en surface dans les produits laitiers, améliorer la viscosité, le goût et la texture de la crème ou des boissons à base de jus, améliorer la sensation en bouche des boissons au soja, éviter la séparation du lactosérum dans les yaourts.

Nous proposons une large gamme d'homogénéisateurs pour toutes les capacités (de 100 à 63 500 litres/heure).

Nous avons installé environ 7 000 homogénéisateurs Tetra Pak dans le monde entier.

Quatre tendances en matière de santé et comment votre homogénéisateur peut vous aider à miser sur celles-ci

Les tendances et les évolutions sur le plan de la santé chez les consommateurs posent des difficultés aux producteurs agroalimentaires et de boissons. Toutefois, certains équipements, comme les homogénéisateurs, sont-ils en mesure de transformer ces défis en opportunités ? Lisez l'intégralité de l'article qui examine quatre tendances mondiales actuelles et qui explore le rôle joué par les homogénéisateurs et l'homogénéisation pour chacune d'elles dans la rubrique Processing Insights.

Allongez la durée de conservation et économisez de l'énergie grâce à l'homogénéisation optimisée du lait

Vous pouvez économiser de l'énergie et allonger la durée de conservation en mettant l'accent non plus sur la pression d'homogénéisation mais sur les effets réels de l'homogénéisation (la taille et la répartition des globules gras qui en résultent) lorsque vous mesurez l'efficacité de l'homogénéisation. Téléchargez notre livre blanc et découvrez comment les nouvelles technologies d'homogénéisation peuvent rendre votre exploitation laitière plus rentable, plus flexible et plus durable.

La magie du système

La particularité des homogénéisateurs Tetra Pak réside dans la tête d'homogénéisation, où s'effectue l'homogénéisation. Notre conception unique et brevetée permet d'obtenir les mêmes effets d'homogénéisation que ceux des homogénéisateurs classiques tout en réduisant la pression jusqu'à 30 %. Pour les industriels de l'agroalimentaire, cela représente une diminution de 30 % de la consommation d'énergie et garantit le maintien d'une qualité de produit uniforme.


Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur le composant magique des homogénéisateurs Tetra Pak

La magie du système

La particularité des homogénéisateurs Tetra Pak réside dans la tête d'homogénéisation, où s'effectue l'homogénéisation. Notre conception unique et brevetée permet d'obtenir les mêmes effets d'homogénéisation que ceux des homogénéisateurs classiques tout en réduisant la pression jusqu'à 30 %. Pour les industriels de l'agroalimentaire, cela représente une diminution de 30 % de la consommation d'énergie et garantit le maintien d'une qualité de produit uniforme.


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ÉQUIPEMENT D'HOMOGÉNÉISATION

Tetra Pak® Homogenizer

Tetra Pak Homogénéisateur pour une homogénéisation à hautes performances

Efficacité d'homogénéisation exceptionnelle : faibles coûts de maintenance, conception hygiénique et facilitant la maintenance

Tetra Pak® Homogénéisateur 500

Tetra Pak Homogénéisateur 500, homogénéisateur haute capacité

L'homogénéisateur le plus performant au monde avec un coût total de possession moindre, idéal pour les produits alimentaires à faible ou haute viscosité

Tetra Pak® Homogénéisateur 30G et 25G

Tetra Pak Homogénéisateur 30G et Tetra Pak Homogénéisateur 25G

Homogénéisateurs avec capacités milieu de gamme garantissant un temps de disponibilité élevé, de faibles coûts d'exploitation et une plus grande efficacité d'homogénéisation par rapport aux solutions concurrentes.

Tetra Pak® Homogénéisateur 250

Tetra Pak Homogénéisateur 250 avec automation intelligente

Le nouveau Tetra Pak® Homogénéisateur 250 à capacité moyenne avec automatisation intelligente vous garantit des temps de disponibilité optimaux et des coûts d'exploitation moindres dans le segment des capacités moyennes.