Dairygold se concentra en la eficiencia y recupera hasta el 90 % de la soda cáustica.
Desde hace varios años, la cooperativa Dairygold, una de las principales empresas del sector lácteo de Irlanda, se concentra en hacer su producción más eficiente y sostenible. Uno de sus pasos en este sentido ha sido el enfoque en los procesos de limpieza en el sitio (CIP) y la reducción del consumo de agua y productos químicos. La tecnología de filtrado permite recuperar hasta el 90 % de la soda cáustica que comúnmente se utiliza para la CIP. En lugar de enviarlo a los desechos, este químico puede reutilizarse en el proceso de limpieza. Esto no solo reduce radicalmente el costo de la soda cáustica; también elimina la necesidad de agregar ácido, que de otra forma se necesitaría para neutralizar las aguas residuales. Además, Dairygold también ha implementado soluciones para reducir el consumo de agua y la carga térmica.
Regístrese para ver el video completo y descubrir cómo hizo Dairygold para transformar su proceso de limpieza.
Acerca de Dairygold
- Sede: Condado de Cork, Irlanda
- Productos: queso, leche en polvo, suero en polvo
- Ingresos anuales: €1400 millones
- Producción de leche anual: 1400 millones de litros
Regístrese para ver el video completo de Dairygold
Dairygold busca constantemente soluciones nuevas para hacer su producción más eficiente y sostenible. En este video se muestra su enfoque en la limpieza en el sitio y cómo ha conseguido reducir su consumo de productos químicos y agua (y, por lo tanto, también los costos).
