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El sistema P de ultrafiltración Tetra Pak® es un sistema prediseñado para concentrar proteína en flujos de leche y suero. Utiliza la ultrafiltración, un proceso de filtración por membrana que concentra las proteínas de la leche o suero en los flujos de productos lácteos, lo que le permite a los procesadores elaborar productos lácteos con valor agregado, como concentrados con alto valor de proteínas que se pueden vender o utilizar como un ingrediente en productos más refinados.
Capacidades
Versión global, excepto para EE. UU.:
Versión para EE. UU.:
Aplicaciones
Flujos de leche y suero
Membranas en espiral
Las membranas en espiral brindan la concentración de alta calidad necesaria para optimizar el proceso de producción y el rendimiento del producto al concentrar proteínas de la leche o suero. Las múltiples capas complejas dentro de cada membrana trabajan juntas para brindar un proceso de filtración eficiente.
Diseño prediseñado
Un diseño prediseñado hace que el sistema P de ultrafiltración de Tetra Pak® sea más competitivo en precio que un sistema personalizado y permite un tiempo de entrega más rápido. El formato permite una instalación rápida Una huella compacta reduce al mínimo los requisitos de espacio. La unidad es fácil de mantener y está diseñada para cumplir con nuestros rigurosos estándares de higiene.
Dos configuraciones
El sistema P de ultrafiltración de Tetra Pak® puede funcionar con diferentes capacidades según la configuración de membrana elegida y el factor de concentración del producto.
Sistema P de ultrafiltración de Tetra Pak®, versión para EE. UU.
La versión para EE. UU. puede funcionar con dos capacidades diferentes para leche y suero, respectivamente, según la elección de la configuración de la membrana y el factor de concentración del producto. Las capacidades varían de 75 000 a 185 000 lb/h para leche descremada y de 60 000 a 125 000 lb/h para suero dulce.