Judías verdes con tomate y jamón
Ingredientes
Tomate Frito Estilo Casero, judías verdes, jamón, cebolla, ajo, aceite de oliva y pimienta negra molida.
Paso 1
Lava las judías, quítales las hebras y córtalas en 2 o 3 trozos.
Paso 2
Cuece las judías en agua hirviendo o al vapor durante 12-15 minutos (hasta que estén al dente). Cuando estén listas, retíralas del agua y déjalas escurrir en un colador.
Paso 3
En una sartén con aceite caliente, dora el ajo picado a fuego medio hasta que huela bien (sin que se queme).
Paso 4
Añade las judías escurridas a la sartén con el ajo. Remuévelas bien 2 minutos a fuego fuerte para que se mezclen los sabores.
Paso 5
Vierte Tomate Frito Estilo Casero y mezcla bien. Incorpora el jamón y cocina 2-3 min más. Sazona al gusto y sirve caliente.
Paso 6
¡Emplata y listo para comer!
