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Garbanzos cocidos, Pisto Hacendado, jamón curado, ajo, cebolla y aceite de oliva virgen extra.
Picar los dientes de ajo y la cebolla.
Sofreír el ajo y la cebolla en una sartén con aceite de oliva.
Añadir los garbanzos cocidos y mezclar con el sofrito.
Dorar tiras de jamón curado en la sartén hasta que queden crujientes.
Servir los garbanzos con pisto, coronar con el crujiente de jamón y a comer.