Los agitadores energéticamente eficientes ofrecen una calidad de producto óptima al tiempo que reducen los costes de explotación y la huella medioambiental
Los agitadores mantienen la homogeneidad del producto y previenen la sedimentación. Desempeñan un papel fundamental a la hora de proteger la calidad del producto y la uniformidad. Los agitadores de Alfa Laval incorporan hélices EnSaFoil (con lámina de ahorro de energía), que ofrecen un menor consumo de energía y un tratamiento más delicado del producto.
Diseñadas especialmente para su uso en tanques, las hélices EnSaFoil son más anchas en el centro y más estrechas en los extremos. Producen una fuerza de bombeo uniforme que requiere menos energía y genera menos calor. Su diseño también garantiza un flujo radial, con un intercambio eficiente del producto a través del tanque.
Reduce el consumo de energía hasta en un 80 % y disminuye tu huella medioambiental
Las hélices EnSaFoil bombean líquidos cuatro veces más eficientemente que las hélices estándar de palas inclinadas. Como resultado, el consumo de energía se reduce hasta en un 80 % en comparación con las equivalentes estándar. Con los precios energéticos actuales, el impacto en los costes de explotación puede ser significativo, y tienes asegurado un corto tiempo de amortización de tu inversión. Reducir el consumo de energía también disminuye las emisiones de CO₂, lo que te ayuda a reducir tu huella medioambiental y alcanzar tus objetivos de sostenibilidad.
Garantiza una calidad óptima del producto
Al reducir la cantidad de energía necesaria para la agitación, la hélice EnSaFoil evita que se genere demasiado calor en una parte del líquido. Esto es importante, ya que el exceso de calor puede provocar la degradación del producto. La hélice EnSaFoil también permite una menor velocidad de rotación, lo que reduce al mínimo la tensión de cizallamiento y garantiza un tratamiento delicado del producto. Esto ayuda a preservar la calidad de productos como la leche, ya que una agitación demasiado intensa puede descomponer la estructura grasa de la nata.
Protege la seguridad alimentaria microbiológica con una limpieza más sencilla
Los agitadores de Alfa Laval están diseñados pensando en la facilidad de limpieza. Para realizarla, los operarios no tienen que acceder al recipiente, y la hélice está diseñada para evitar zonas de sombra, protegiendo así la seguridad alimentaria microbiológica. Gracias a una limpieza más sencilla, los agitadores de Alfa Laval también contribuyen a la seguridad del operario, al tiempo que ahorran tiempo de mantenimiento, agua y energía.
Incrementa la productividad reduciendo el tiempo de procesamiento
El funcionamiento más eficiente de la hélice EnSaFoil permite a los productores reducir los tiempos de procesamiento hasta en un factor de 8.
«Los fabricantes de tanques suelen crear tanques con los agitadores incorporados. Estos agitadores normalmente son hélices de tipo marino. Los agitadores de Alfa Laval están especialmente diseñados para la dinámica de los tanques y, como resultado, ofrecen ahorro de energía con un tratamiento más delicado del producto. Los agitadores de Alfa Laval son modulares y fáciles de instalar. La instalación de un agitador de Alfa Laval en uno de tus tanques te permitirá comprobar las ventajas y calcular el ahorro energético potencial de toda tu planta».
Angelo Mennecillo, director de componentes de planta y del Centro de experiencia de consumibles de procesamiento de Tetra Pak®
