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Date : les 6 et 7 mars 2019
Lieu : Athènes, Grèce
Rejoignez le quatrième événement IFU Technical Workshop destiné à l'industrie des jus de fruits. Des intervenants renommés du secteur des jus de fruits effectueront des présentations et des recommandations destinées aux employés de laboratoire, aux techniciens et aux scientifiques. De plus, une visite technique organisée le 7 mars permettra aux participants de découvrir une usine de jus de fruits très renommée.
Maria Norlin, responsable de la sous-catégorie JNSD chez Tetra Pak, abordera les nouvelles solutions de concept de production associant UV et filtration.
Maria dirige une équipe de technologues et de chefs de produits alimentaires, responsables du développement et de la gestion du Portefeuille de transformation JNSD Tetra Pak et de l'expertise technologique.