Bienvenue dans un tout nouvel univers des boissons à base de soja
Il est temps de réinventer les boissons à base de soja. Répondez aux nouvelles tendances et tirez parti des principales préférences des consommateurs pour développer votre portefeuille de produits à base de soja. Par exemple, la tendance à la santé et au bien-être crée des opportunités pour les produits à base de soja qui présentent des avantages concrets pour la santé. Vous pouvez aussi envisager d’adopter la tendance Clean Label avec des allégations telles que « sans ingrédients artificiels » et « exempt de ». Attirer le nombre croissant de jeunes consommateurs qui adoptent des régimes végétaliens, pour des raisons environnementales ou éthiques. Le soja, l’une des rares sources végétales contenant des nutriments essentiels, peut jouer un rôle de premier plan dans l’alimentation de nombreux végétariens et végétaliens.
Le soja complet, avec son potentiel de protéines et de fibres, offre aux producteurs et aux consommateurs une nouvelle alternative aux produits traditionnels à base de soja. Nous vous apportons un soutien complet, de la formulation et des essais à l’emballage et à la commercialisation, pour vous aider à réussir dans cette entreprise innovante.
Voir également le développement de produits d’origine végétale, les opportunités de traitement d’ingrédients d’origine végétale et la ligne de production à ingrédients d’origine végétale.
Expertise dans la production de boissons de soja entières
En termes de production de boissons au soja, nous disposons de l’expertise et des solutions nécessaires pour vous aider à tirer le meilleur parti des opportunités offertes par cette nouvelle catégorie, depuis la formulation et les tests jusqu’à la garantie d’une saveur plus riche et d’une sensation en bouche plus crémeuse.
Expertise dans la production de boissons de soja entières
En termes de production de boissons au soja, nous disposons de l’expertise et des solutions nécessaires pour vous aider à tirer le meilleur parti des opportunités offertes par cette nouvelle catégorie, depuis la formulation et les tests jusqu’à la garantie d’une saveur plus riche et d’une sensation en bouche plus crémeuse.
Lignes de traitement pour les produits à base de soja
Boissons au soja à base de graines entières
Boissons au soja traditionnelles extraites
Ligne d’extraction de soja
Ligne de production de poudre de soja
Équipement de transformation pour les produits à base de soja
Qu’est-ce que la qualité dans une boisson au soja à base de graines entières ?
Beaucoup ont essayé et échoué. Alors, quel est le secret pour obtenir le bon goût, la bonne sensation en bouche, la viscosité, la stabilité et la valeur nutritionnelle lors de la production de boissons à base de graines de soja entières ? Notre nouveau livre blanc explique les facteurs de traitement nécessaires pour que tous ces éléments soient parfaits.
Qu’est-ce que la qualité dans une boisson au soja à base de graines entières ?
Beaucoup ont essayé et échoué. Alors, quel est le secret pour obtenir le bon goût, la bonne sensation en bouche, la viscosité, la stabilité et la valeur nutritionnelle lors de la production de boissons à base de graines de soja entières ? Notre nouveau livre blanc explique les facteurs de traitement nécessaires pour que tous ces éléments soient parfaits.
Façonnons l’avenir des boissons d’origine végétale
Quel avenir pour le marché des boissons d'origine végétale ? Et comment pouvez-vous élaborer des plans stratégiques pour les années à venir ? La prospective végétale est une méthodologie stratégique basée sur des données qui dépasse les seules tendances de consommation pour étudier ce que pourrait être l’avenir des boissons d’origine végétale.
