Avantages
L’unité de carbonatation est constituée d’une cuve sous pression équipée d’une boucle de tuyauterie de circulation et d’un système de dosage de CO2. Dans la plupart des cas, elle est combinée à un échangeur de chaleur à plaques à des fins de refroidissement. L’orifice est ouvert vers le remplisseur et permet à la quantité de boisson demandée par celui-ci de sortir de l’unité de carbonatation. L’entrée est régulée par une vanne modulante contrôlée par un capteur de niveau continu dans le réservoir sous pression, et elle est surveillée par un débitmètre.
Capacité :
Disponible en différentes tailles selon la capacité.
Capacités pour les boissons finales :
20 000 l/h, 40 000 l/h ou 60 000 l/h. Autres capacités disponibles à la demande.
Les applications typiques incluent :
Ajoute du dioxyde de carbone à une boisson prête à emballer.
