Avantages
La Tetra Pak® Drainer Washer 2 est conçue pour extraire le lactosérum et laver et refroidir rapidement et efficacement le caillé de cottage cheese en une seule opération continue.
Comparée aux systèmes classiques, l'unité Tetra Pak Drainer Washer 2 offre les avantages suivants : diminution de la consommation d'eau, lavage efficace, refroidissement instantané et préservation de l'intégrité du caillé.
- Investissement réduit, une Tetra Pak Drainer Washer peut prendre en charge huit cuves de cottage cheese
- Meilleur rendement, jusqu’à 5 % supplémentaire
- Consommation d’eau réduite
