L’histoire de l’empreinte carbone des briques alimentaires
L’emballage contribue aux émissions de gaz à effet de serre, d’où l’importance de choisir des solutions ayant un impact environnemental moindre.
Regardez la vidéo pour en savoir plus sur les facteurs qui influencent l’empreinte carbone des briques alimentaires.
L’histoire de l’empreinte carbone des briques alimentaires
L’emballage contribue aux émissions de gaz à effet de serre, d’où l’importance de choisir des solutions ayant un impact environnemental moindre.
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Jusqu’à 90 % de contenu renouvelable
Remplacer les matériaux d’origine fossile épuisables par des alternatives renouvelables gérées de manière responsable peut contribuer à une économie bas carbone en réduisant ces émissions ainsi que la dépendance envers les ressources limitées1.
Les briques alimentaires sont principalement fabriquées à partir de papier-carton provenant de forêts certifiées FSC™2 et d’autres sources contrôlées, un matériau renouvelable qui peut être réutilisé lorsqu’il est obtenu de manière responsable. Nous nous efforçons en permanence d’augmenter la part de matériaux renouvelables dans nos emballages, en introduisant des innovations telles que des couches et des bouchons en plastique à base de canne à sucre certifiés Bonsucro, tout en développant une membrane à base de papier pour remplacer la couche d’aluminium ultra-fine.
Par exemple, l’emballage Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf avec membrane à base de papier contient jusqu’à 90 % de contenu renouvelable, ce qui réduit son empreinte carbone d’un tiers par rapport à son équivalent standard.
Distribution et stockage des aliments à haut rendement énergétique
Au-delà de leur composition matérielle, les briques alimentaires permettent également un stockage et une distribution des aliments efficaces sur le plan énergétique. Contrairement à de nombreux autres types d’emballages, les briques alimentaires aseptiques ne nécessitent pas de réfrigération, ce qui contribue à réduire la consommation d’énergie. De plus, elles s’empilent facilement, ce qui signifie potentiellement moins de camions pour transporter les aliments. Cela réduit la consommation de carburant et les émissions associées.
Avec un ratio produit/emballage élevé de 96:4 (96 % pour le produit et le reste pour l’emballage), les briques alimentaires sont conçues pour en offrir plus avec moins.
Le papier l’emporte ! Selon
Analyses du cycle de vie
De nombreuses analyses du cycle de vie démontrent que les briques alimentaires ont un impact climatique moindre que les emballages à usage unique d’origine fossile dans les catégories des produits laitiers et des jus*. Les briques alimentaires sont principalement fabriquées à partir de papier-carton provenant de sources responsables, un matériau renouvelable qui peut être réutilisé.
*Wohner, B., & Tacker, M. (novembre 2021). Supporting evidence - Environmental performance of beverage cartons. University of Applied Sciences Campus Vienna.
2Le numéro de certification FSC de Tetra Pak est FSC™ C014047