Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
Food protection, carbon footprint, recycling. Go with carton.
Enabling the transition to sustainable food systems.
Taking action in the areas where we can contribute the most.
Οι ειδικοί στο Κέντρο Ανάπτυξης Τροφίμων θα σας καθοδηγήσουν στη διαδικασία, παρέχοντας απαντήσεις στις ερωτήσεις σας. Για παράδειγμα, χρειάζεται να προσαρμόσετε τη συνταγή σας; Χρειάζεστε διαφορετικό τύπο συσκευής πλήρωσης; Είναι το προϊόν σας κατάλληλο για την Tetra Recart®;
Ενώ προσαρμόζετε τις συνταγές σας για τη νέα συσκευασία, γιατί να μην εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να κάνετε βελτιώσεις ή να δοκιμάσετε κάτι νέο; Διαθέτουμε πολυετή εμπειρία σε αυτόν τον τομέα, επομένως μπορείτε να περιμένετε ότι η διαδικασία θα ολοκληρωθεί σε λίγες μέρες. Λάβετε συμβουλές για τη βελτίωση της προσαρμογής του προϊόντος σας σε συγκεκριμένες αγορές και για τεχνικά θέματα όπως το γέμισμα και η σφράγιση.
Ο Peter Brunkestam είναι ο σεφ ανάπτυξης προϊόντων στο Κέντρο ανάπτυξης τροφίμων, με πάθος για το φαγητό που μεταφράζεται σε συναρπαστικά νέα προϊόντα για την επιχείρησή σας. «Οι πελάτες γενικά θέλουν να μάθουν πώς αποδίδεται η υπάρχουσα συνταγή τους στο σύστημα συσκευασίας μας. Έτσι, φτιάχνουμε μερικά δείγματα μαζί. Εάν ο πελάτης ενδιαφέρεται, αναπτύσσουμε και μερικές παραλλαγές της βασικής του συνταγής», λέει. Διαβάστε τη συνέντευξη με τον Peter.
Τι μπορείτε να κάνετε με τα εντελώς νέα προϊόντα για να αξιοποιήσετε τις ευκαιρίες που προσφέρει η συσκευασία Tetra Recart; Είτε είστε μακροχρόνιος πελάτης της Tetra Recart είτε νεοφυής εταιρεία, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να επιταχύνετε την ανάπτυξη των προϊόντων σας. Μαζί, μπορούμε να πειραματιστούμε με νέους συνδυασμούς γεύσεων και υφών και όλα αυτά χωρίς να επηρεαστεί η τακτική σας παραγωγή. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς να επιταχύνετε την ανάπτυξη των προϊόντων σας.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να επωφεληθείτε από τον εξοπλισμό και την τεχνογνωσία του Κέντρου Ανάπτυξης Τροφίμων. Δεν χρειάζεται να έρθετε σε εμάς. Μπορούμε να σας στείλουμε τις φορητές μονάδες δοκιμών μας, όπου κι αν βρίσκεστε. Με μια μονάδα στις δικές σας εγκαταστάσεις, είναι εύκολο να εξερευνήσετε τρόπους για να αναζωογονήσετε την επωνυμία σας με νέες συνταγές ή εντελώς νέα προϊόντα, με ελάχιστο κόστος και χωρίς να διαταράξετε την κανονική σας παραγωγή. Επιλέξτε ανάμεσα στις μικρής κλίμακας μη αυτόματες ή τις μεγάλης κλίμακας αυτόματες μονάδες δοκιμών μας, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Διαβάστε περισσότερα για τη φορητή μονάδα δοκιμών μας.
Αρκετές καταναλωτικές τάσεις επηρεάζουν την κατεύθυνση της βιομηχανίας τροφίμων. Για παράδειγμα, η τάση για υπεύθυνη κατανάλωση σημαίνει ότι ένας αυξανόμενος αριθμός καταναλωτών επιλέγει πλέον vegan, χορτοφαγικές ή flexitarian διατροφές. Οι πολυάσχολοι, κάτοικοι των πόλεων επιθυμούν επίσης την ευκολία, πράγμα που σημαίνει περισσότερες ηλεκτρονικές αγορές - για είδη παντοπωλείου, κιτ γευμάτων, προπαρασκευασμένα γεύματα, ακόμη και τροφές για κατοικίδια. Εν τω μεταξύ, οι ταξιδιώτες, οι ομάδες μεταναστών και οι «τολμηροί ουρανίσκοι» αναζητούν αυθεντικές εμπειρίες φαγητού στο πλαίσιο αυτού που ονομάζουμε τάση «κληρονομιάς και προέλευσης». Εξερευνήστε τις τάσεις και μάθετε πώς η συσκευασία Tetra Recart μπορεί να βοηθήσει τους παραγωγούς τροφίμων να ανταποκριθούν στις προσδοκίες των σύγχρονων καταναλωτών. Διαβάστε περισσότερα για τις τάσεις στα τρόφιμα.