Twee veelbelovende categorieën met één duidelijk pad naar succes

Hoe kan je bedrijf succesvol zijn in twee van de meest veelbelovende zuivelcategorieën: gearomatiseerde melk en functionele melk? De vraag van consumenten naar nieuwe smaakbelevingen en heerlijke momenten zorgt voor een groeiende populariteit van gearomatiseerde melk, terwijl functionele melk inspeelt op de behoefte aan gezondheids- en welzijnsvoordelen met innovatieve ingrediënten zoals probiotica en verrijkte voedingsstoffen. Samen bieden deze categorieën geweldige kansen voor merkeigenaren, co-packers en private-label retailers om hun winstgevendheid te vergroten en aan de marktvraag te voldoen.

Of je nu je productie wilt opschalen of je portfolio wilt diversifiëren, onze geavanceerde systemen voor voedselproductie ondersteunen je in elke fase van je traject. Van receptontwikkeling tot productie-efficiëntie en verpakkingen die aansluiten bij je duurzaamheidsambities: wij helpen je bij het creëren van producten met toegevoegde waarde die opvallen in de markt. 

Groeiende markten met een groot winstpotentieel

iconographic: USD 90 bn

Grote mogelijkheden op het gebied van gearomatiseerde en functionele melk

Samen vormen gearomatiseerde en functionele melkproducten een aanzienlijke markt, met een totale waarde van 33,6 miljard dollar in 2024.1 Deze omvang onderstreept hun belang binnen de zuivelindustrie en biedt producenten aanzienlijke kansen om in te spelen op de uiteenlopende behoeften van de consument.

in beeld: +6 procent CAGR

Robuuste groei in het verschiet voor twee dynamische categorieën

Voor beide categorieën wordt een snelle groei voorspeld: gearomatiseerde melk met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 6,85% (2025-2034) en functionele melk met 6,2% (2024-2032)2. Deze sterke groeipercentages weerspiegelen de toenemende consumentenvraag naar verwennerijsmaken en gezondheidsbevorderende producten.

in beeld: 20 procent hoger

Wat bepaalt de toekomst van melk?

Innovaties op het gebied van smaken, texturen, gezondheidsgerichte eigenschappen en nog veel meer zorgen voor groei (en spelen in op de veranderende wensen van de consument). In 2023 was er een stijging van 20% in het aantal nieuwe productlanceringen in de melkcategorie3. Ontdek de belangrijkste trends die de vraag stimuleren en nieuwe kansen creëren.

Ontsluit je potentieel met ons complete systeemaanbod

Ben je klaar om je assortiment uit te breiden met gearomatiseerde of functionele melk, of je huidige bedrijfsvoering te optimaliseren om aan de stijgende vraag te voldoen? Van expertise op het gebied van receptuurontwikkeling en proefprojecten tot installatie en optimalisatie: ons team staat klaar om je te helpen de uitdagingen het hoofd te bieden en producten te leveren die aansluiten bij de veranderende voorkeuren van de consument op het gebied van smaak, gezondheidsvoordelen en duurzaamheid.

Mensen in vergadering

Samen creëren we nieuwe wegen naar groei

Geef je innovatie een kickstart met onze co-creatie- en marketingteams. Jij brengt je idee en wij vullen het aan met onderzoek, business intelligence-gegevens en expertise op het gebied van markttrends en consumenteninzichten, en we kunnen beginnen!

Voedingsdeskundige in het lab, centrum voor voedselontwikkeling

Test nieuwe recepturen en beoordeel apparatuur samen met onze experts

Wil je nieuwe recepturen testen voor productie op industriële schaal? Of verwerkingstechnologieën evalueren? Onze productontwikkelingscentra helpen je bij het ontwikkelen van nieuwe, winstgevende producten en het beoordelen van de apparatuur die je nodig hebt om ze te produceren.

Operators in een verwerkingsfabriek

Van idee tot realiteit – UHT-fabrieken op maat

Het bouwen van een nieuwe melkfabriek is een enorme klus. Vanuit een grondig begrip van jouw specifieke behoeften, gebaseerd op tientallen jaren ervaring, maken we ontwerpen, voeren we berekeningen uit, doen we simulaties en begeleiden we de installatie.

Optimaliseer je bedrijfsvoering met geavanceerde systemen voor de voedselproductie

Uitmuntendheid in elke stap van de keten

Verpakking met een doel

Ontdek een innovatief assortiment verpakkingen dat voedsel maandenlang veilig, beschermd en smaakvol houdt – zonder dat er koeling of conserveringsmiddelen nodig zijn.

verschillende aseptische Tetra Brik-verpakkingen

Tetra Brik® Aseptic-gezinsverpakkingen

Tetra Brik® Aseptic-gezinsverpakkingen

Beschikbare vormen:
Base, Edge, Mid, Slim, Square, Ultra Edge

Volumebereik:
500 - 2000

Vulcapaciteit:
Tot 8000 verpakkingen per uur (afhankelijk van het verpakkingsvolume op de Tetra Pak A3/Flex)

tetra brik-verpakkingen

Tetra Brik® Aseptic-portieverpakkingen

Tetra Brik® Aseptic-portieverpakkingen

Beschikbare vormen:
Base, Base Crystal, Base Leaf, Edge, Mid, Slim, Slim Leaf, Square, Ultra,

Volumebereik:
80 - 375

Vulcapaciteit:
Tot 40.000 verpakkingen per uur (op Tetra Pak E3/Speed Hyper)

tetra prisma aseptic-verpakkingen

Tetra Prisma® Aseptic-gezinsverpakkingen

Tetra Prisma® Aseptic-gezinsverpakkingen

Beschikbare vormen:
Edge, Square

Volumebereik:
500 -1000

Vulcapaciteit:
Tot 8000 verpakkingen per uur (afhankelijk van het verpakkingsvolume op de Tetra Pak A3/Flex)

 

tetra prisma aseptic-portieverpakkingen

Tetra Prisma® Aseptic-portieverpakkingen

Tetra Prisma® Aseptic-portieverpakkingen

Beschikbare vormen:
Edge, Square

Volumebereik:
125 - 330

Vulcapaciteit:
Tot 25.000 verpakkingen per uur (afhankelijk van het verpakkingsvolume op de Tetra Pak A3/Speed)

Flexibiliteit om je productportfolio uit te breiden, aan te passen en te laten groeien

Wil je je assortiment uitbreiden met meer dan alleen gearomatiseerde of functionele melk? Onze oplossingen zijn ontworpen met het oog op flexibiliteit, zodat je een gevarieerd aanbod van producten met toegevoegde waarde kunt creëren met een minimale investering – en minimale verstoring. Je kunt naadloos testen, opschalen en van koers veranderen binnen categorieën met hoge marges – en dat allemaal terwijl je je bestaande kernproductielijn blijft gebruiken. Het is een efficiënte, effectieve manier om meer waarde te bieden en in te spelen op de veranderende behoeften van de consument.

Kartonnen Tetra Prisma Aseptic-verpakkingen

Ontgrendel groei in voedingssupplementen en voeding

Ontgrendel groei in voedingssupplementen en voeding

De groei in de categorie met hoge marges voor voedingssupplementen en voeding wordt aangedreven door consumenten die actief op zoek zijn naar producten met gezondheidsclaims. Creëer veilige en voedzame producten die aan hun behoeften voldoen, van het eerste idee tot opvallende verpakkingen in het schap.

Apparatuur voor aseptische dosering

Breid flexibel en nauwkeurig uit naar nieuwe producten

Breid flexibel en nauwkeurig uit naar nieuwe producten

Met de Tetra Pak Aseptic Doser kun je je assortiment uitbreiden door ingrediënten toe te voegen met een ongeëvenaarde nauwkeurigheid en strenge normen voor voedselveiligheid – voor een hoge, constante kwaliteit, terwijl je tegelijkertijd kosten bespaart en de CO₂-uitstoot vermindert.

Brochures op blauwe achtergrond

Flexibele oplossingen om je UHT-melkportfolio uit te breiden

Flexibele oplossingen om je UHT-melkportfolio uit te breiden

Wil je een kleine partij van een nieuw UHT-product testen, of opschalen naar productie op grote schaal? Je portfolio diversifiëren was nog nooit zo eenvoudig. Download onze gids en ontdek hoe wij je helpen om in te spelen op de veranderende vraag en nieuwe groeikansen te benutten.

Kartonnen Tetra Pak-verpakkingen voor gearomatiseerde melkproducten

De ideale verpakking, ongeacht je product

De ideale verpakking, ongeacht je product

Ons uitgebreide assortiment verpakkingsoplossingen voor houdbare melkproducten is speciaal ontworpen om de smaak, textuur en het uiterlijk te behouden. Onze kartonnen verpakkingen zorgen voor een lange houdbaarheid en bieden tegelijkertijd gemak voor de consument, wat je ook produceert.

Overwin uitdagingen bij productformulering met deskundige ondersteuning

Wil je nieuwe smaken of functionele ingrediënten toevoegen? Dat is een complex proces waarbij je goed moet nadenken over de gevolgen voor zowel het product als de productie. Met de hulp van onze experts op het gebied van voedseltechnologie en productieprocessen begeleiden we je bij elke stap – van de selectie van ingrediënten en de formulering tot laboratoriumanalyses en tests in de productie. Bovendien helpen we je bij het ontwerpen van een flexibele productielijn die klaar is voor toekomstige diversificatie van je assortiment en nieuwe marktkansen.

eiwitshake naast een yogamat

Zet de vraag naar eiwitten om in bedrijfsgroei

Consumenten over de hele wereld geven een nieuwe invulling aan gezondheid en voeding – en eiwitrijke dranken lopen daarbij voorop. Voor producenten betekent voorop blijven lopen dat ze hun recepten, bedrijfsvoering en verpakkingen moeten optimaliseren om aan de vraag te voldoen en tegelijkertijd de winstgevendheid en duurzaamheid te versterken. Ontdek hoe gegevensgestuurde inzichten en innovatie je helpen nieuwe kansen te benutten.

Gearomatiseerde melkdrankjes in glazen

Creëer kansen met de juiste receptuur

De winstgevendheid van gearomatiseerde en functionele dranken kan tot 7 keer groter zijn dan die van traditionele zuiveldranken4. Maar er komt heel wat bij kijken als je recepturen wilt ontwikkelen die zowel in je bedrijf als op de markt goed aanslaan. Ontdek wat je moet weten.

Tetra Prisma Aseptic-verpakkingen op een blauwe achtergrond

Opvallende verpakkingen voor premiumproducten

Je hoogwaardige gearomatiseerde of functionele producten verdienen ook een hoogwaardige verpakking. Onze Tetra Prisma® Aseptic-verpakking ligt perfect in de hand en zorgt voor een fijne ervaring, of je nu on-the-go bent of thuis geniet. Verkrijgbaar in verschillende formaten en ontwerpcombinaties, inclusief diverse openingen en sluitingen.

Bescherm wat telt: kwaliteit, duurzaamheid en vertrouwen

Het behoud van de productkwaliteit is cruciaal bij melkproducten met toegevoegde waarde – en dat begint al lang vóór de verpakking. Het behoud van de productintegriteit is cruciaal bij melkproducten met toegevoegde waarde – en dat begint al lang vóór de verpakking. Met geavanceerde processen die het energie- en waterverbruik verlagen en tegelijkertijd de efficiëntie van je bedrijfsvoering waarborgen, helpen we ervoor te zorgen dat je producten de kwaliteit behouden die consumenten verwachten – of ze nu gekoeld of houdbaar zijn.

ingrediëntendoseerder

De volgende evolutie in het mengen van eiwitten voor zuivelproducten met toegevoegde waarde

Tetra Pak® Industrial Protein Mixer lost het probleem op van schuimvorming bij het mixen van vloeibare voedingseiwitbronnen, inclusief ingrediënten met een hoog viskeus gehalte. Deze innovatie verbetert de productkwaliteit bij de verwerking van eiwitrijke voedingsmiddelen en dranken, waaronder zuivelproducten met toegevoegde waarde zoals gearomatiseerde en functionele melk. En door alle ongewenste schuimvorming te voorkomen, zorgt het voor minder productverlies en minder reinigingswerk aan de apparatuur – en ook voor minder onderhoud.

Kartonnen Tetra Brik Aseptic Ultra Edge-verpakkingen

Slimme verpakkingen voor duurzaamheid en efficiëntie

Tetra Brik® Aseptic Ultra Edge zorgt voor een slim ontwerp en topprestaties bij gearomatiseerde en functionele UHT-melk. Er zijn opties die aansluiten bij je ambities op gebied van duurzaamheid, zoals plantaardige polymeren en gecertificeerde gerecyclede polymeren. En je profiteert van verbeterde efficiëntie in je hele waardeketen, met tot wel 15% meer verpakkingen per pallet (vergeleken met Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge met 3x4 WASF-configuratie), waardoor de logistieke kosten dalen.

Operator en rollen verpakkingsmateriaal

Innovatieve materialen voor koolstofarme verpakkingen

We stimuleren koolstofarme, circulaire oplossingen door te zoeken naar hernieuwbare en verantwoord geproduceerde materialen om verpakkingen voor voedingsmiddelen en dranken te verbeteren. Als onderdeel van ons langetermijnbeleid voor duurzaamheid stimuleren we de overstap naar materialen die de impact op het milieu verminderen en tegelijkertijd je melk met toegevoegde waarde veilig houden. Ontdek de innovatieve materialen in onze kartonnen verpakkingen die voldoen aan de vraag van consumenten naar duurzame verpakkingen.

Doe meer met minder – haal meer efficiëntie uit melk met toegevoegde waarde

Op de groeiende markten voor gearomatiseerde en functionele melk is operationele efficiëntie essentieel om optimaal te profiteren van het potentieel voor hoge marges dat deze categorieën bieden. Daarom zijn onze oplossingen voor verwerking en verpakking ontworpen om je te helpen meer te doen met minder – door verspilling van ingrediënten, energieverbruik en productiestilstand te verminderen. Met ons uitgebreide aanbod kun je de prestaties in elke fase optimaliseren, waardoor je totale eigendomskosten worden geminimaliseerd en je winstgevendheid wordt gemaximaliseerd.

Automatiseringsoplossingen, gegevens op schermen

Ontgrendel de kracht van je fabrieksdata

Ontgrendel de kracht van je fabrieksdata

Wat is jouw uitdaging op het gebied van melk met toegevoegde waarde? Stijgende kosten? Wisselende kwaliteit? Lage productiviteit?

Tetra Pak® Factory OS, ons automatiserings- en digitale ecosysteem van de volgende generatie, combineert open, modulaire en schaalbare technologieën met diepgaande expertise op het gebied van voedingsmiddelen en dranken om je productie te transformeren.

Servicemonteur, illustratie van het dienstenaanbod

Deskundige service, wanneer en waar je die nodig hebt

Deskundige service, wanneer en waar je die nodig hebt

Of je nu je productie van gearomatiseerde melk wilt optimaliseren of precies het juiste reserveonderdeel voor je functionele-melkapparatuur zoekt, wij staan voor je klaar. Onze bijna 5000 servicemonteurs over de hele wereld zetten zich in om je te helpen je energieverbruik te verlagen, afval te minimaliseren en de voedselveiligheid te waarborgen.

Productiefaciliteit, afvulmachine en apparatuur voor de verwerking

Meetbare, gegarandeerde prestaties

Meetbare, gegarandeerde prestaties

Jouw uitdagingen op het gebied van melk met toegevoegde waarde zijn uniek. Dan zouden je oplossingen dat toch ook moeten zijn? Van kostenbesparingen tot capaciteitsuitbreiding: de Tetra Pak® Advanced Agreements zijn afgestemd op jouw specifieke uitdagingen en ambities – en bieden prestatiegaranties en risicodeling om je succes te waarborgen.

Gedrukte Infographic, leveranciersnetwerk

Beheer risico’s met ons betrouwbare leveranciersnetwerk

Beheer risico’s met ons betrouwbare leveranciersnetwerk

Onverwachte verstoringen in de toeleveringsketen kunnen je bedrijf tijd en geld kosten. Ons flexibele, wereldwijde toeleveringsnetwerk levert de onderdelen, componenten, verbruiksartikelen en apparatuur die je nodig hebt – snel en betrouwbaar. Zo help je stilstand tot een minimum te beperken en je bedrijfsvoering voor melk met een toegevoegde waarde soepel te laten verlopen.

Ontdek andere melkcategorieën

UHT-melk

UHT-melk

Ontdek hoe onze beproefde oplossingen voor UHT-melk innovatie, efficiëntie en betrouwbaarheid combineren om producenten te helpen bij het realiseren van duurzame groei.

Gerecombineerde melk

Gerecombineerde melk

De technologie van Tetra Pak voor de verwerking van gerecombineerde melk biedt je de laagste totale eigendomskosten, een constante productkwaliteit en maximale flexibiliteit.

Het productieproces van lactosevrije melk

Het productieproces van lactosevrije melk

De productie van lactosevrije melk neemt wereldwijd toe, omdat consumenten op zoek zijn naar een breed scala aan producten die de spijsvertering en het welzijn ondersteunen.

Gepasteuriseerde melk en ESL-melk

Gepasteuriseerde melk en ESL-melk

Ontdek een scala aan technologieën en inzichten om meer uit je productie van gepasteuriseerde en ESL-melk te halen, gesteund door meer dan 70 jaar expertise op het gebied van zuivelverwerking.

Get in touch with us!

Service engineers training

Have questions about our solutions and products, or need some expert advice? Our friendly team is here to help! Just fill out the form, and we’ll get back to you as soon as possible.

Purpose of contact

Error - please select one option that best describes your request

Business area of interest

Select one or more business areas
Error - please select business area of interest

Get in touch with us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest

Specific area of interest

Error - please select one option that best describes your request

Get in touch with us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest

Scope of request

Error - please select one option that best describes your request

Food category

Error - please select one option that best describes your request
  • Error - please select one option that best describes your request
  • Error - please select one option that best describes your request
  • Error - please select one option that best describes your request
  • Error - please select one option that best describes your request
  • Error - please select one option that best describes your request

Get in touch with us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest

Specific area of interest

Error - please select business area of interest

Get in touch with us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest
Specific area of interest
Scope of request
Food category

What describes your request the best

Error - please select one option that best describes your request
Please describe your enquiry using maximum 1000 characters. The message is mandatory.

Get in touch with us!

Summary

Purpose of contact
Business area of interest
Message
Specific area of interest
Scope of request
Food category
What describes your request the best
Your role

Company information

Enter your valid company e-mail address, such as example@company.com
First name is mandatory
Last name is mandatory
Phone number is mandatory. Please include country code.
The city of workplace is mandatory
Error - please select your country or region
The company name is mandatory

Thank you for your interest

Your request has been submitted to our teams and we will be in touch shortly. Please click on the button below if you want to submit another request or if you have another query for us.

Something went wrong!

Your request could not be sent at this time. Please try again later, or contact support if the issue persists

1 Markt voor functionele melk in 2024: 23 miljard dollar (https://www.lucintel.com/functional-milk-market.aspx) 

Markt voor gearomatiseerde melk in 2024: 10,6 miljard dollar (www.globalgrowthinsights.com/market-reports/flavored-milk-market-111015)

2 Global Growth Insights, Flavoured Milk Market 2025-2034; Lucintel, Functional Milk Market 2024-2032

3 Innova Market Insights

4 Gebaseerd op verrijkte dranken met een gemiddelde prijs per liter van € 6,40 tot € 13,60 en zuivel/sap met een gemiddelde prijs per liter van € 1,06 tot € 1,69. “Global Data 2023”, Ad-hoconderzoek.