ตลาดทูน่ากำลังเติบโต บรรจุภัณฑ์คือหัวใจสำคัญในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน

บรรจุภัณฑ์ Tetra Recart® คือบรรจุภัณฑ์แบบกล่องที่ทำจากกระดาษสำหรับทูน่ารายแรกของโลก นี่คือจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญของผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ และเป็นโอกาสสำหรับผู้ผลิตที่เริ่มก้าวเดินก่อนใคร

ทูน่าที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง ถือเป็นหนึ่งในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารที่อยู่คู่ตลาดมาอย่างยาวนานที่สุด และเป็นกลุ่มที่มีความยืดหยุ่นในการฟื้นตัวสูงที่สุดกลุ่มหนึ่ง แต่ตลาดในกลุ่มนี้กำลังเปลี่ยนไป ความคาดหวังของผู้บริโภคในเรื่องความสะดวกสบาย สุขภาพ และความยั่งยืน กำลังเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้จัดซื้อของร้านค้าปลีกเริ่มตั้งคำถามที่เข้มงวดมากขึ้นเกี่ยวกับคุณสมบัติและที่มาของบรรจุภัณฑ์ Tetra Recart บรรจุภัณฑ์จากกระดาษที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและแรงดันสูง มอบโซลูชันที่ช่วยให้ผู้ผลิตทูน่าตอบโจทย์ได้ทั้งสองด้าน ผู้ผลิตที่มองเห็นการเปลี่ยนแปลงนี้เป็นโอกาส มากกว่าที่จะเป็นอุปสรรค จะกลายเป็นผู้กำหนดทิศทางของตลาดในอนาคต

มองเห็นทิศทางและอนาคตของตลาดทูน่าก่อนคู่แข่งของคุณ

ภาพประกอบ: กราฟ รูปยกนิ้วโป้ง และรูปหัวใจ

ความสะดวกและเป้าหมายด้านสุขภาพขับเคลื่อนการเติบโต

ในปี 2025 ตลาดทูน่าที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้องทั่วโลกมีปริมาณมากกว่า 1.1 หมื่นล้านชิ้น และคาดว่าจะเติบโตต่อเนื่องอีก 2.2% ไปจนถึงปี 2030 ปัจจัยขับเคลื่อนหลักมาจากโครงสร้างของตัวผลิตภัณฑ์เอง คือการที่ทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนและโอเมก้า 3 จากธรรมชาติ มีราคาที่จับต้องได้ และมีความสะดวกสบาย เมื่อผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพและมองหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์วิถีชีวิตอันเร่งรีบ ทูน่าที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้องจึงอยู่ในตำแหน่งที่ได้เปรียบ และผู้ผลิตที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ที่สุดจะพร้อมที่สุดในการคว้าโอกาสเติบโตนี้

 

ที่มา: Shelf Stable Tuna Market Assessment Study, Meticulous, 2025

ภาพประกอบ: กราฟ และบรรจุภัณฑ์แบบกล่อง

บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กมีศักยภาพเติบโตสูงสุด

บรรจุภัณฑ์ขนาด 100–200 กรัม ครองตลาดหลักในกลุ่มทูน่าที่เก็บรักษาได้ในอุณหภูมิห้อง โดยมีสัดส่วนมากกว่า 60% ของตลาดทั้งหมด แต่เซกเมนต์ที่เติบโตเร็วที่สุดคือบรรจุภัณฑ์ขนาดต่ำกว่า 100 กรัม โดยคาดว่าจะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 2.7% ระหว่างปี 2025 ถึง 2030 ซึ่งได้รับแรงหนุนจากการบริโภคแบบมื้อเดียว การบริโภคแบบพกพา และการเพิ่มขึ้นของครัวเรือนที่อยู่อาศัยคนเดียว สำหรับผู้ผลิตที่ต้องการก้าวเข้าสู่พื้นที่ที่มีการเติบโตสูง บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กคือโอกาสที่ชัดเจนที่สุดในระยะอันใกล้นี้

 

ที่มา: Shelf Stable Tuna Market Assessment Study, Meticulous, 2025