Soluciones lácteas: desde la vaca hasta el consumidor

Con el mayor poder adquisitivo y los cambios en los estilos de vida de los consumidores, el mercado mundial de productos lácteos está creciendo. Una generación saludable deposita una gran confianza en los beneficios de la leche, y se anticipa que la demanda de productos lácteos aumentará de manera significativa en países como la India y China.

Gracias a nuestros 120 años de experiencia en la industria láctea y nuestro conocimiento y comprensión en detalle de la tecnología para lácteos, estamos bien equipados para ayudarlo a dar a la leche y otros productos lácteos las propiedades deseadas que se necesitan para distintos productos terminados.

Identificar nuevas oportunidades

Ofrecemos un catálogo completo de soluciones de procesamiento y envasado de productos lácteos, y podemos proveer desde una simple válvula hasta una nueva fábrica completa.

Llegamos a los tambos de todo el mundo y aplicamos nuestro conocimiento práctico y tecnológico detallado para ayudarlo a aprovechar las oportunidades del mercado y a ampliar las gamas de productos. Nuestro informe anual, el Índice de Tetra Pak, está diseñado para ayudar a los productores lecheros a identificar nuevas oportunidades de crecimiento.

Obtenga información sobre la tecnología de procesado y la cadena completa, desde la vaca hasta el consumidor; desde la pasteurización, la homogeneización y el tratamiento a altas temperaturas hasta la filtración, la automatización, los sistemas de servicio, el tratamiento de aguas residuales y muchos otros aspectos del procesamiento moderno de lácteos con el Manual de procesamiento de lácteos, ahora también disponible en línea.

Casos e informes sobre productos lácteos

Yogur y arándanos

Presentamos el yogur de etiquetado limpio

Los consumidores están cada vez más conscientes y preocupados por los ingredientes en los alimentos que consumen y expresan su deseo de encontrar menos aditivos

Tetra Top con vista a la montaña

Conocer el yogur que puede conservarse a temperatura ambiente: desafíos y oportunidades

El yogur que se puede conservar a temperatura ambiente no necesita enfriarse y se come con una cuchara (a menudo se le añade fruta), o bien se bebe directamente del envase.

Niña china bebiendo, envase aséptico Tetra Brik

Precisión rentable en la productora láctea Mengniu

Un consumidor desea que su bebida favorita de leche tenga el mismo sabor siempre. Con la mezcla en continuo, el producto se trata con cuidado para obtener un sabor y una calidad consistentes.

Pruebas de queso en CON Kaasmakers

Elaboración de quesos ecológicos

El fabricante de queso holandés CONO Kaasmakers tenía un objetivo claro: construir la fábrica de productos lácteos más ecológica del mundo. Decidieron utilizar a Tetra Pak como proveedor técnico

Configuración de ajuste del operador en la máquina

Cómo garantizar el suministro diario de productos lácteos

La mayoría de nuestros clientes en todo el mundo se han enfrentado a desafíos imprevistos debido a interrupciones en la cadena de suministros, como resultado de los bloqueos por la COVID-19 y las restricciones de viaje

Yogur bebible Dairy Plus

Tamaño y precio justos para el yogur bebible Dairy Plus

Cuando se lanzó el yogur bebible Dairy Plus en Tetra Brik® Aseptic Base de 100 ml, las ventas aumentaron más del cuádruple en los primeros dos meses y se han duplicado desde 2010.

Especialista que trabaja en un laboratorio

Implementación del Mantenimiento productivo total para productores lecheros

Cuando Tetra Pak respaldó a un cliente en una implementación completa del Mantenimiento productivo total, los reclamos del mercado se redujeron en un 73.8 %.

Bright Dairy en China

Bright produce yogur que puede conservarse a temperatura ambiente en la lechería más digital del mundo

Bright Dairy en China querían una solución para integrar las operaciones de procesamiento y envasado en toda la planta

Red lechera en Kenia

En Kenia, el proyecto de redes lecheras nuevo aumenta la productividad

Tetra Pak está trabajando con Uplands Dairy en Kenia para revitalizar el sector lechero al proporcionar asistencia técnica y transferencia tecnológica a los pequeños productores.

Cómo apoyar el desarrollo lechero en Uganda

Cómo establecer asociaciones para desarrollar la producción lechera en Uganda

Se contrató y capacitó a unos 50 ejecutivos de desarrollo lechero para brindar asistencia técnica práctica a 1000 productores lecheros comerciales en el suroeste de Uganda

Imagen interior de la planta.

El Mantenimiento productivo total ayuda a los productores lecheros a ahorrar 9 millones de EUR

La implementación completa del Mantenimiento productivo total (TPM) ayudó a un productor lechero asiático a ahorrar más 9 millones de EUR.

Mujer bebiendo leche

La productora láctea más grande de China eleva los estándares en materia de sostenibilidad

Mengniu, la productora láctea más grande de China, recurrió a la tecnología de procesamiento de Tetra Pak para reducir su huella medioambiental y cumplir con la nueva legislación ecológica.