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Portada del Índice Tetra Pak 2020, COVID-19 y el dilema entre la inocuidad alimentaria y el medio ambiente

ÍNDICE TETRA PAK 2020

Nuestro estudio global de investigación sobre consumo más reciente destaca y analiza un dilema sobre la inocuidad alimentaria y el medio ambiente a raíz de la pandemia de COVID-19, y explora lo que significa para los fabricantes en el futuro.
Descargue el Índice Tetra Pak. 2020⁠
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  • LO QUE DESEAN LOS CONSUMIDORES
  • RESUMEN Y CONCLUSIONES
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Adolfo Orive, presidente y director ejecutivo (CEO) de Tetra Pak

Pensamientos de nuestro presidente y director ejecutivo

Bienvenidos a la decimotercera edición del Índice Tetra Pak que, a raíz de la COVID-19, explora un mundo muy diferente del que vimos hace apenas un año. La pandemia, un evento sin precedentes que afecta a comunidades de todo el mundo, ha creado un nuevo panorama de preocupaciones y necesidades de los consumidores, redefiniendo las reglas básicas de la industria y creando nuevos paradigmas.
Obtenga más información acerca de las palabras de nuestro director ejecutivo ⁠

PERSPECTIVAS CLAVE

Índice Tetra Pak 2020, Lo que desean los consumidores

Lo que desean los consumidores

Un foco de atención en lo que los consumidores quieren del envasado de alimentos y bebidas en el futuro, poniendo en el primer lugar de la lista una protección más prolongada de los alimentos para evitar que se desperdicien y mantener su valor nutricional.
Lea más⁠

Dan Esty, profesor de Hillhouse de la Universidad de Yale

Dan Esty, profesor de Hillhouse de la Universidad de Yale, comenta: "El Índice Tetra Pak de este año destaca las preocupaciones emergentes en el ámbito social y del consumidor que vemos cada vez más reflejadas en la investigación académica. Con una población mundial en crecimiento que requerirá hasta un 70 % más de alimentos para 2050, en un momento en que la biodiversidad, el cambio climático y la seguridad alimentaria son cada vez más urgentes, existe una necesidad urgente de cambiar. Por lo tanto, las iniciativas audaces como las adoptadas por Tetra Pak para repensar el futuro del envasado de alimentos son la necesidad del momento".

Dan Esty, profesor de Hillhouse de la Universidad de Yale

Dan Esty, profesor de Hillhouse de la Universidad de Yale, comenta: "El Índice Tetra Pak de este año destaca las preocupaciones emergentes en el ámbito social y del consumidor que vemos cada vez más reflejadas en la investigación académica. Con una población mundial en crecimiento que requerirá hasta un 70 % más de alimentos para 2050, en un momento en que la biodiversidad, el cambio climático y la seguridad alimentaria son cada vez más urgentes, existe una necesidad urgente de cambiar. Por lo tanto, las iniciativas audaces como las adoptadas por Tetra Pak para repensar el futuro del envasado de alimentos son la necesidad del momento".
Índice Tetra Pak 2020, Resumen y conclusiones

Resumen y conclusiones

Las 10 conclusiones principales del Índice Tetra Pak 2020, resumidas en una lista útil, y que también están disponibles como una infografía descargable para teléfonos inteligentes.
Lea más⁠

DESCARGAS Y VIDEO

Índice Tetra Pak 2020, portada

Índice Tetra Pak 2020

Descargar el Índice Tetra Pak 2020⁠
Índice Tetra Pak 2020, infografía de resumen y conclusiones

Infografía de las 10 conclusiones principales

Descargue la infografía⁠

Video resumen

Mire el video⁠

Más contenido relacionado

Ediciones anteriores del Índice de Tetra Pak

Índice de Tetra Pak 2019: Salud y medio ambiente Índice de Tetra Pak 2018: Tiendas de comestibles en línea
Índice Tetra Pak 2017: El consumidor conectado Índice Tetra Pak 2016: Jugo

Vídeos

Dan Esty, profesor de Hillhouse de la Universidad de Yale Entrevista de Max La Manna con Gisele Gurgel, Tetra Pak
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