Manipule cada ingrediente líquido o viscoso con precisión y flexibilidad
La creciente demanda de helados de alta gama con veteados, centros y coberturas exige soluciones inteligentes para procesar ingredientes complejos. La Estación de bombeo Tetra Pak® A3 dosifica todo, desde jarabes líquidos a caramelo espeso y chocolate fundido, con precisión, higiene y producción fluida.
Diseñada para brindar flexibilidad, puede alimentar una o dos líneas simultáneamente y manejar una amplia gama de viscosidades sin cambios complejos. Esto permite a los productores ejecutar múltiples recetas y SKU de manera eficiente mientras mantienen un flujo constante y una dosificación precisa.
Su diseño modular facilita una escala a medida, según las necesidades. Comience con una configuración estándar y sume opciones como doble línea o control de temperatura. Combinada con rendimiento energéticamente eficiente y su construcción higiénica, garantiza resultados uniformes y alta productividad a largo plazo.
Capacidad:
25-1000 l/h (doble con dos bombas)
Aplicaciones:
Ingredientes templados, pegajosos o de alta viscosidad, como mermeladas de frutas, veteados, jarabes, caramelo, dulce de leche, masa, entre otros
Centro de Desarrollo de Helado
En el Centro de Desarrollo de Helado (PDC) Tetra Pak, puede experimentar con las soluciones más recientes de procesamiento de helado en un entorno de producción completo a escala semiindustrial.
