​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Mezcla para un producto suave y homogéneo​

La mezcla es una operación común en el procesamiento de alimentos que se utiliza para obtener un producto homogéneo y suave con una calidad uniforme. Tanto los procesadores de alimentos como los consumidores insisten en obtener un producto perfecto todo el tiempo. Para lograr esto, los procesadores de alimentos deben controlar cada aspecto de la producción, desde el comienzo hasta el final.

La mezcla es una operación de gran complejidad y, por lo general, se lleva a cabo al comienzo del proceso de producción de alimentos. Por lo tanto, es importante que los procesadores de alimentos cuenten con la solución de mezcla correcta desde el comienzo y que garanticen un control completo de los diferentes factores que influyen en la eficiencia de mezcla y en la calidad del producto final.

Equipo para mezcla

Mezclador Tetra Pak RJCI 4X

Mezclador Tetra Pak RJCI 4X®

El mezclador Tetra Pak RJCI 4X® manipula el 100 % de los ingredientes en la industria de las bebidas sin alcohol, para una amplia variedad de formatos de envasado de ingredientes prácticamente sin desperdicio.

Procesador de alimentos Tetra Pak

Procesador de alimentos Tetra Pak®

Procesamiento eficaz de productos de viscosidad alta y baja, y de productos suaves y con partículas.

Unidad de mezcla de helado Tetra Pak

Unidad de mezcla de helado Tetra Pak®

Las unidades de mezcla de helado Tetra Pak son unidades de mezcla sobre plataformas, ideales para cumplir con los requisitos de preparación de la mezcla de productores con capacidad pequeña a media.

Mezclador de alto corte Tetra Pak

El mezclador de alto corte Tetra Pak®, una solución integral de mezcla

Nuestro mezclador de alto corte es una solución integral de mezcla que resuelve cualquier problema de formación de grumos o separación de grasa y permite elaborar productos homogéneos.

Mezclador de alto corte Tetra Pak: unidad por lote

Mezclador de alto corte Tetra Pak®: unidad por lote

El mezclador de alto corte Tetra Pak brinda una mezcla y emulsificación de productos alimenticios de alta y baja viscosidad y disolución de polvos en un único proceso.

Mezclador de alto corte Tetra Pak R370-1000D

Mezclador de alto corte Tetra Pak® R370-1000D

Nueva generación de mezcladores de recirculación de alto corte. Ágil y rentable para satisfacer sus necesidades tanto en el presente como de cara al futuro

Descargador de tambor Tetra Pak

Descargador de tambor Tetra Pak®

El Descargador de tambores Tetra Pak® ofrece una solución flexible para una amplia variedad de ingredientes líquidos. Funciona para todos los casos en que se vacían tambores en las industrias de bebidas, lácteos y alimentos preparados.

Agitador IBC Tetra Pak

Agitador IBC Tetra Pak®

El Agitador IBC Tetra Pak® está especialmente diseñado para el uso con contenedores IBC estándar de la industria. El diseño único permite que el contenido del IBC se agite de manera constante e independientemente del nivel de líquido.

Mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA

Mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A, B200-300VA

Los mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA son mezcladores simples por lote de 300 litros con tapa cerrada para la producción eficiente de una amplia gama de productos alimenticios.

Equipo para mezcla de bebidas

Una solución de isla innovadora para la preparación final de bebidas y jarabes. El sistema de preparación Tetra Pak® B establece un nuevo estándar en la preparación de bebidas sin alcohol. El diseño revolucionario y sostenible puede combinar preparaciones de bebidas entre cuatro y seis veces más rápido que las soluciones convencionales, mientras que se reduce el consumo de energía y agua y los desperdicios. Una configuración modular y un diseño compacto hacen que el sistema sea fácil de actualizar y expandirse a medida que el producto necesita evolucionar.

Sistema de preparación Tetra Pak B-EXT

Sistema de preparación Tetra Pak® B-EXT

El diseño modular del sistema de preparación Tetra Pak® B-EXT está incorporado para liderar el mercado en cuanto a disminución de la pérdida de producto y reducción del uso de energía.

Sistema de preparación Tetra Pak B-ES

Sistema de preparación Tetra Pak® B-ES

El diseño modular flexible del sistema de preparación Tetra Pak® B-ES está incorporado para gestionar nuevos productos y capacidades a medida que la producción se expande.

Mire el video: El arte de mezclar y combinar​

View our video and learn more on how to choose the one right mixing solution depending on what you want to make….and your priorities.

Aproveche al máximo su mezclador con automatización integrada

Get more smart functions and effortless integration. Seamless, robust automation based on Tetra Pak® PlantMaster technology secures full traceability, uncompromising food safety and optimizes mixing with big advantages including: Automatic update for all variant recipes within minutes, thanks to ingredient tagging Fast, easy CIP program changes with remote support from process engineer – no site visit needed Faster powder addition Lower product losses Fewer and shorter stops
Perspectivas

Flexibilidad excepcional para la mezcla de bebidas y jarabes

¿Buscando descubrir nuevas posibilidades para la producción de bebidas sin alcohol? El sistema Preparation B de Tetra Pak® es un diseño revolucionario que puede mezclar preparaciones de cuatro a seis veces más rápido que las soluciones convencionales mientras ofrece mayor sostenibilidad. La solución de isla respalda su innovación con nuevos productos ahora y en el futuro, al brindar mayor flexibilidad para el manejo de nuevos tipos de ingredientes y capacidades escalables a medida que evolucionan las necesidades de la producción.

Descargar folletos

radial jet mixer leaflet

Mezclador de chorro radial T y mezclador de chorro radial S (folleto de datos del producto)

ingredient dissolver leaflet

Unidad de disolución de ingredientes (folleto de datos del producto)

autonomous ingredient dissolver leaflet

Disolución autónoma de ingredientes (folleto de datos del producto)

ozone mixer leaflet front

Mezclador de ozono (folleto de datos del producto)

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