El mezclador de polvos B Tetra Pak^® ahora brinda una limpieza más rápida con el sistema de limpieza Air Jet Tetra Pak^® para polvos

Los mezcladores polvo a polvo son elementos clave en las líneas de producción de alimentos y una de las mayores inversiones en equipo que hacen los productores, pero limpiarlos consumía mucho tiempo y era costoso. Por eso, cada elemento de nuestro mezclador de polvos B Tetra Pak está diseñado para mejorar el proceso de limpieza: para que la limpieza lleve menos tiempo y esfuerzo.

Sin embargo, aún se necesita un operador durante alrededor de 90 minutos para una limpieza exhaustiva con una aspiradora seguida de una limpieza con un paño. Además, cada vez que se abre un mezclador, se puede liberar una pequeña nube de polvos, lo que conlleva más limpieza y un área mayor de riesgo de explosión.

Método patentado para la limpieza con aire

Para afrontar los desafíos de limpieza, hemos desarrollado una tecnología innovadora llamada Air Jet, disponible como opción con todos los modelos en nuestra gama de mezcladores de polvos B Tetra Pak, así como para otras marcas de mezcladores. La misma tecnología también se puede aplicar a otros equipos para polvos, como las tolvas, los depósitos de transporte neumáticos y las unidades de descarga.

Esta es una nueva tecnología patentada que utiliza una combinación única de chorros de aire y extracción por vacío. Se utilizan chorros de aire comprimido a alta velocidad desde boquillas para romper la interacción entre las partículas de polvo y las superficies de acero inoxidable y entre las propias partículas. Las partículas de polvo quedan suspendidas en el aire para que puedan extraerse de los depósitos del mezclador a un sistema de vacío.

El sistema es tan efectivo que solo toma 30 minutos limpiar el mezclador mediante el uso de chorros de aire. En pruebas con leche en polvo, solo alrededor de 50 ml de leche en polvo quedó en las superficies de un mezclador de polvos B Tetra Pak con una capacidad de 3 500 litros. Esto se compara con un mínimo de 70 litros de polvo que quedan después de la descarga sin el uso de la tecnología Air Jet.

Si es necesario eliminar todos los restos de polvo después de la limpieza con chorros de aire, se puede realizar una limpieza exhaustiva manual con un paño después de la apertura del mezclador.

Se puede ahorrar hasta una hora en cada ciclo de limpieza; tiempo que puede usarse para realizar más mezcla, por lo que la producción de capacidad aumentaría. En las fórmulas infantiles, por ejemplo, con dos ciclos de limpieza por día, el ahorro anual en el costo de operadores asciende a 50 000 €, según el nivel de salarios​.

Enjuague durante la descarga

Otra forma de usar la tecnología Air Jet es enjuagar el mezclador durante el ciclo de descarga para reducir la cantidad de restos de polvo. Por ejemplo, al enjuagar durante la descarga, se descargan 50 litros más de producto de un lote de 2 000 litros. Esto equivale a mayores ingresos para los productores de mezclas en polvo.

Las trampillas de inspección permiten hacer una evaluación rápida de las necesidades de limpieza

La frecuencia con que necesita limpiar varía mucho según los productos y capacidades que mezcla cada día u hora. Ahora, las trampillas de inspección a cada lado del recipiente de mezcla permiten a los operadores evaluar cuándo es necesario limpiar y cuándo no, sin tener que interrumpir por completo la producción, descargar el mezclador y perder tiempo valioso.​​

Puertas grandes y desarme rápido de paletas

Una vez que los operadores consideran que se requiere limpieza, el mezclador está totalmente preparado con cierres y bloqueos de electricidad y aire comprimido que interrumpe la máquina de forma rápida y fácil para una limpieza segura y veloz.

Las puertas grandes tienen tiradores ergonómicos patentados y sellos de alta calidad que se pueden quitar para realizar la limpieza. Los ejes en voladizo permiten un desarme rápido, además de un acceso rápido y completo al recipiente de mezcla para su limpieza. Estos ejes de las paletas retráctiles se limpian fácilmente fuera del recipiente de mezcla y los operadores pueden girar los ejes con la mano para acceder a todas las superficies de las paletas sin herramientas ni escaleras adicionales.

Además de los mezcladores de paleta de tamaños más grandes, no es necesario que los operadores ingresen al recipiente para la limpieza, ya que pueden acceder a todas las superficies desde afuera.  

Dentro del recipiente de mezcla, la parte superior es donde la suciedad tiende a acumularse, dependiendo de la composición del polvo. La parte superior está diseñada con un ángulo amplio, lo que elimina los espacios en donde puede acumularse la suciedad. Además, está disponible como opción un proceso patentado de chorro de arena húmeda para las superficies interiores del recipiente, el cual dificulta que el polvo se adhiera a las superficies para una limpieza aun más rápida y fácil.

Nueva válvula de descarga patentada

Nuestra nueva válvula de descarga patentada es completamente desmontable y rota hacia afuera para brindar un acceso fácil y ergonómico a las trampillas y sellos en pocos segundos. Esto es muy diferente a todas las otras soluciones en la industria, las cuales están atornilladas y requieren un tiempo de mantenimiento considerable y asistencia con un montacargas para desmontarlas, y aún así los operadores deben trepar a la tolva y bajo el equipo para limpiar la salida. ​

¿Cuánto puede ahorrar?

La limpieza más rápida de la industria y el tiempo de inactividad reducido resultan en grandes ahorros para usted: se reducen sus costos operativos totales y aumentan sus ganancias con cada hora de limpieza que ahorra. Lo invitamos a visitar nuestro Centro de Desarrollo de Producto para una demostración del mezclador de polvos B Tetra Pak con tecnología Air Jet.​ De lo contrario, puede comunicarse con el sector de ventas para recibir un cálculo de cuánto puede ahorrar con nuestro sistema de limpieza Air Jet Tetra Pak para polvos.