La máxima calidad de producto, con la más alta eficiencia energética
Los homogeneizadores son esenciales para asegurar una calidad uniforme del producto, con la textura y sensaciones que el consumidor espera. Pero para obtener los mejores resultados en este proceso, es crucial contar con la tecnología adecuada, bien configurada y correctamente operada.
En Tetra Pak llevamos décadas desarrollando soluciones de homogeneización fiables y duraderas, capaces de descomponer los glóbulos de grasa de forma más eficiente y reducir el tamaño de las partículas. Nuestro equipo de expertos puede ayudarte a encontrar la mejor solución para cada caso, y trabajar contigo para conseguir un rendimiento rentable y sostenible que impulse tu negocio.
Homogeneizadores Tetra Pak® con dispositivo de homogeneización HD 100
Consigue una calidad de producto uniforme con un consumo energético más bajo y la garantía de cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Todo ello con un funcionamiento y mantenimiento más rentables. El sistema HD 100 permite reducir el consumo de energía hasta un 30 % respecto a los diseños tradicionales.
Ver nuestra gama completa de homogeneizadores
Trabajamos contigo para ofrecerte la solución tecnológica que mejor se adapta a tu capacidad y necesidades.
Acero con menor huella de carbono
Nuestros homogeneizadores están disponibles en acero inoxidable Outokumpu Circle Green®¹, con una huella de carbono hasta un 93 % inferior a la media del sector². Según el modelo, esto puede suponer entre 300 gramos y 2,5 toneladas menos de emisiones de CO₂ por máquina³, sin perder ninguna de las ventajas de los modelos estándar: durabilidad, fiabilidad y facilidad de uso. Disponible como opción en todos los modelos fabricados en Europa.
Descubre más información sobre la homogeneización
La magia dentro de nuestros homogeneizadores
¿Qué tienen de especial los homogeneizadores Tetra Pak? Todo se reduce a una pequeña brecha del tamaño de un cabello humano. Ahí es donde la magia sucede. Nuestro exclusivo diseño patentado de homogeneizadores puede lograr el mismo efecto que las tecnologías tradicionales, pero con hasta un 30 % menos de presión. Esto se traduce en un 30 % menos de consumo de energía, al tiempo que se mantiene una alta calidad del producto uniforme. Para los productores de alimentos, significa mantenerlos contentos tanto a ellos como a sus consumidores. Ver el video y obtener más información sobre la magia dentro de los homogeneizadores de Tetra Pak.
Partículas pequeñas. Grandes consecuencias.
¿Tu homogeneizador ofrece el rendimiento más eficiente posible para tu producción de bebidas de origen vegetal? Ve este vídeo para saber por qué las pequeñas partículas pueden tener grandes consecuencias. Al hacer funcionar los equipos de forma óptima, es posible ofrecer la calidad de producto en la que confían los consumidores, al tiempo que se reduce el consumo de energía y se evita el desgaste innecesario de los equipos.
Homogeneización de bajo consumo energético
Acelerar el cambio hacia un sistema alimentario mundial más eficiente y sostenible es hoy más importante que nunca. El momento es ahora. Pero, ¿qué tiene que ver esto con un homogeneizador? En realidad, cambiar la forma en que producimos los alimentos significa examinar cada eslabón de la cadena de valor y reconsiderar cada paso de cada proceso de producción. Así es como tendremos el mayor impacto. Ver este video para obtener más información.
Excelencia en ingeniería
Las innovaciones únicas de Tetra Pak aseguran que nuestros homogeneizadores sean tan duraderos y confiables como fáciles de instalar y operar. Pero lo que realmente hace que las tecnologías de Tetra Pak se destaquen es el conocimiento de procesamiento de alimentos que hay detrás de ellas. Con una experiencia de primera clase, trabajamos con el productor para asegurarnos de que obtenga un homogeneizador adecuado para sus necesidades. Ve este video para obtener más información.
Aplicaciones relevantes
Hay más de 8000 homogeneizadores Tetra Pak en funcionamiento en todo el mundo, que proporcionan un rendimiento confiable en prácticamente todas las aplicaciones de procesamiento de alimentos líquidos y bebidas de hoy en día, lo que incluye:
• Leche (UHT, ESL, pasteurizada, recombinada, etc.)
• Leche para productos fermentados (por ejemplo, yogur)
• Crema • Jugos, néctares y bebidas sin gas
• Helado
• Bebidas de origen vegetal
• Productos nutricionales líquidos
• Aderezos, productos para untar y condimentos (por ejemplo, kétchup)
• Postres
• Aplicaciones de bombas de alta presión
• Y más
1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2Emisiones globales promedio de CO₂ (2023): 7 kg de CO₂e por kg de acero inoxidable (cálculo de Outokumpu basado en datos proporcionados por CRU, worldstainless y Kobolde & Partners AB). Emisiones de CO₂ verde de Outokumpu Circle: hasta 0,5 kilos de CO₂e por kg de acero inoxidable.
3Cálculo de Outokumpu basado en datos de CRU y Worldstainless: Promedio europeo 2,8 t/tco2; Círculo verde 0,57 t/tco2.