Cómo asegurar la mejor transferencia de calor en tu producción
Tanto si produces albóndigas en salsa, mermelada de fresa, pudín de chocolate, leche sola o cualquier otro tipo de alimento o bebida, es probable que tu proceso implique un tratamiento térmico. Y eso significa usar intercambiadores de calor. Sin embargo, la elección del intercambiador de calor adecuado depende en gran medida de las características de tu producto, desde su viscosidad hasta el tamaño de las partículas. Al ajustar la tecnología a tu aplicación específica, puedes lograr una transferencia de calor más fiable y eficiente, lo que a su vez garantiza una calidad constante del producto y ayuda a mejorar la eficiencia de toda tu operación.
Tetra Pak ofrece una amplia gama de tecnologías de transferencia térmica, que incluye intercambiadores de calor tubulares, de placas, de superficie raspada y en espiral. Trabajamos estrechamente contigo para encontrar la solución adecuada e incluso personalizarla según las necesidades de tu producción.
Ver nuestra gama completa de intercambiadores de calor
Trabajamos contigo para asegurarnos de que obtengas la tecnología adecuada para tus necesidades de aplicación y capacidad. Para conocer más de cerca nuestros intercambiadores de calor, descarga nuestro folleto de la gama.
Aplicaciones relevantes
Actualmente, en todo el mundo, hay más de 27 000 intercambiadores de calor en funcionamiento en las instalaciones de los clientes de Tetra Pak. Se utilizan en prácticamente todos los tipos de procesamiento de alimentos y bebidas que puedas imaginar, incluyendo:
- Aplicaciones lácteas, como la pasteurización de leche y nata, el tratamiento de leche cultivada, UHT, el tratamiento previo del suero de leche, leche para quesos y helados, y mucho más.
- Procesamiento de bebidas, como zumos naturales, bebidas sin gas, zumos concentrados, bebidas isotónicas deportivas, zumos de tomate y verduras, batidos, bebidas vegetales, té, café, etc.
- Alimentos preparados, como purés y papillas de frutas, sopas y salsas, postres, ovoproductos líquidos, etc.
¿Con qué aplicaciones trabajas? Ponte en contacto con nosotros hoy mismo y te ayudaremos a encontrar el intercambiador de calor ideal para tus necesidades.
La magia interior:
Intercambiadores de calor tubulares Tetra Pak®
Descubre una solución realmente ingeniosa para evitar la contaminación de los alimentos. Las piezas flotantes dentro de nuestros intercambiadores de calor tubulares eliminan el estrés térmico que puede causar grietas y corrosión en las tecnologías tradicionales. Además, facilitan el mantenimiento y la inspección, ayudándote a mantener tus productos alimenticios seguros.
Mira este vídeo para saber más sobre la magia dentro de los intercambiadores de calor tubulares Tetra Pak.
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