Ventajas
El sistema de preparación Tetra Pak® B-ES es una solución de isla completa para la preparación final de jarabes y bebidas. Su diseño modular único respalda la innovación del producto puesto que es fácil de actualizar para gestionar nuevos productos y capacidades a medida que las necesidades de producción aumentan.
Capacidad:
Desde lotes de entre 2000 y 4000 litros/hora hasta la producción continua de alta velocidad de 70 000 litros/hora. Hasta una viscosidad máxima del lote de 200 cP.
Aplicaciones:
Puede producir cualquier bebida: jugos, néctares, bebidas sin gas, bebidas gaseosas, bebidas energéticas, jarabes y bebidas de origen vegetal, funcionales y lácteas. Incluso con ingredientes difíciles como gomas, estabilizantes o espesantes.
Una solución de isla versátil para la preparación final de bebidas y jarabes
- Una solución altamente versátil que puede manejar la preparación final de una gama completa de jarabes y bebidas, y que satisface cada necesidad de producción con una calidad de producto sorprendente.
- Diseñado para reducir las pérdidas de producto y el consumo de energía y agua. En comparación con un sistema tradicional con agitadores y bomba de alto corte, el sistema de Preparación Tetra Pak® B-ES permite ahorros anuales de hasta un 29 % en desechos, un 69 % en vapor y un 60 % en energía, gracias a la CIP centralizada y la eficiencia de la mezcla.*
- Una solución de isla que respalda la innovación en productos. Esto se logra por su flexibilidad y capacidad de actualización para manejar nuevos productos y nuevas capacidades a medida que evolucionan las necesidades de producción.
*Sistema de preparación de 10 000 litros. Días hábiles/año: 365; horas de trabajo: 24 h; tiempo de mezclado actual: 20 min; tiempo del ciclo cáustico actual: 30 min; tamaño del lote: 10 000 litros; velocidad de la línea 40 000 litros/h (proporción 1:5,4) vapor: 0,033 EUR/kg; electricidad: 0,15 EUR/kWh; agua: 0,0043 EUR/l; agentes cáusticos: 1,12 EUR/kg; área: 149,9 EUR/m²/año
Equipos de procesamiento de bebidas de próxima generación
Ha llegado una revolución a la producción de jarabe final. Nuestro experto explica la nueva tecnología que hace que el procesamiento de bebidas sin gas y carbonatadas sea más fácil que nunca. Para obtener más información, mire el video.
Equipos de procesamiento de bebidas de próxima generación
Ha llegado una revolución a la producción de jarabe final. Nuestro experto explica la nueva tecnología que hace que el procesamiento de bebidas sin gas y carbonatadas sea más fácil que nunca. Para obtener más información, mire el video.
Características
Tecnología de mezclador de chorro radial
Mezcla muy eficaz con alta eficiencia energética
La boquilla del mezclador de chorro radial fuerza el líquido a gran velocidad en el depósito y crea turbulencia para que se produzca la agitación. Esto evita las desventajas de un agitador mecánico, lo que aumenta la incorporación de aire para crear espuma. Las partículas no se hunden y se acumulan en la parte inferior debido a la turbulencia que crea la boquilla. También es una tranquilidad saber que la boquilla no genera un corte alto. Esto ayuda a preservar la calidad del producto.
Tecnología de inyector
Humectación inmediata en el punto de entrada
La humectación de los alimentos en polvo comienza inmediatamente en el inyector. El diseño único nos permite crear un vacío debido al efecto Venturi, por lo que los ingredientes se succionan en el mezclador en el punto de entrada. Cuando se vierte polvo en la parte superior de un depósito, el polvo no disuelto puede hundirse hasta el fondo y provocar atascamiento con el paso del tiempo. Nuestra innovadora tecnología de mezclado con inyectores y mezclador de chorro radial evita los atascamientos y permite el ingreso rápido de polvo y líquidos.
Cuatro tamaños de depósito diferentes
Varios tamaños de depósito para una flexibilidad de tamaño del lote suprema
Cuatro tamaños de depósito diferentes (10 000, 16 500, 25 000 y 45 000 litros) permiten varios tamaños de lote, desde un 10 a un 100 % del volumen de llenado del depósito. Los tamaños de lote van desde una línea de envases de cartón de baja velocidad de entre 2000 y 4000 litros por hora, hasta una línea de bebidas sin alcohol con gas de alta velocidad de 70 000 litros por hora.
