Emballage alimentaires pour les aliments longue conservation
De nos jours, les consommateurs exigeants et pressés ne recherchent pas uniquement la commodité et la simplicité ; ils exigent également des emballages pratiques de haute qualité, constitués de matériaux renouvelables, d’origine responsable. Tetra Recart® est une solution innovante et intelligente pour les aliments longue conservation, qui présente un impact climatique inférieur1 à celui des boîtes de conserve en acier, des bocaux en verre et des sachets, tout en répondant aux tendances et aux demandes des consommateurs. Parfaits pour les légumes, les soupes, les plats préparés et autres, nos briques alimentaires répondent à l’évolution des besoins des producteurs et des distributeurs.
Comment obtenir une durée de conservation de 24 mois sans ajouter de conservateurs ?
Il existe deux façons d’obtenir une longue durée de conservation : le traitement thermique à l’intérieur et à l’extérieur de l’emballage. En savoir plus sur les différents équipements et méthodes en consultant notre infographie : « Comprendre le traitement thermique : deux façons d’obtenir une bonne durée de conservation à température ambiante ».
1 Étude LCA (2020) Source : Rapports Tetra Recart : Analyse du cycle de vie des briques alimentaires. Section alimentaire.