Explore our selection of articles with expertise knowledge and for inspiration.
Learn more about consumer trends driving new growth opportunities.
Consumer trends in the food & beverage industry.
ผู้เชี่ยวชาญจาก Food Development Centre จะให้คำแนะนำคุณตลอดกระบวนการ พร้อมทั้งตอบคำถามของคุณ เช่น คุณจำเป็นต้องปรับสูตรหรือไม่ จำเป็นต้องใช้เครื่องบรรจุชนิดอื่นหรือไม่ ผลิตภัณฑ์ของคุณเหมาะสมกับ Tetra Recart® หรือไม่
ในขณะที่คุณกำลังปรับสูตรให้เข้ากับบรรจุภัณฑ์ใหม่ ทำไมไม่ใช้โอกาสนี้ในการปรับปรุงหรือลองสิ่งใหม่ๆ ล่ะ เรามีประสบการณ์ในด้านนี้มาหลายปี คุณจึงตั้งตารอได้เลยว่ากระบวนการจะเสร็จเรียบร้อยภายในไม่กี่วัน รับคำแนะนำเกี่ยวกับการปรับแต่งผลิตภัณฑ์ของคุณให้เหมาะสมกับตลาดเฉพาะกลุ่ม และเกี่ยวกับเรื่องทางเทคนิค เช่น การบรรจุและการปิดผนึก
ปีเตอร์ บรุนเคสตัม เป็นเชฟพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ศูนย์พัฒนาอาหาร เขามีความหลงใหลในอาหารที่สามารถนำมาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นสำหรับธุรกิจของคุณ “โดยทั่วไปแล้ว ลูกค้าจะอยากทราบว่าสูตรอาหารที่พวกเขามีอยู่จะออกมาเป็นอย่างไรในระบบบรรจุภัณฑ์ของเรา เราจึงทำตัวอย่างด้วยกัน ถ้าลูกค้าสนใจ เราก็จะพัฒนาต่อยอดจากสูตรพื้นฐานของพวกเขา” ปีเตอร์กล่าว อ่านบทสัมภาษณ์ปีเตอร์
แล้วถ้าคุณต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งหมดโดยใช้โอกาสจากบรรจุภัณฑ์ Tetra Recart ล่ะ ไม่ว่าคุณจะเป็นลูกค้า Tetra Recart มานานแล้วหรือเป็นบริษัทสตาร์ทอัพ เราก็ช่วยคุณเร่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ เราสามารถร่วมกันทดลองผสมผสานกลิ่นรสและเนื้อสัมผัสใหม่ๆ โดยทุกอย่างไม่กระทบต่อการผลิตปกติของคุณ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเร่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณ
Food Development Centre ของเรามีอุปกรณ์และความเชี่ยวชาญมากมายที่จะเป็นประโยชน์ต่อคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางมาหาเรา เราสามารถส่งหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ไปหาคุณได้ทุกที่ เมื่อติดตั้งหน่วยทดสอบที่หน้างานของคุณ คุณจะสำรวจวิธีการฟื้นฟูแบรนด์ด้วยสูตรอาหารหรือผลิตภัณฑ์ใหม่เอี่ยมได้อย่างง่ายดาย ด้วยต้นทุนที่ต่ำและไม่รบกวนการผลิตตามปกติ เลือกได้ตามความต้องการว่าจะใช้หน่วยทดสอบขนาดเล็กที่ใช้คนควบคุม หรือหน่วยอัตโนมัติขนาดใหญ่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหน่วยทดสอบเคลื่อนที่ของเรา
เทรนด์ผู้บริโภคหลายอย่างกำลังส่งอิทธิพลต่อทิศทางของอุตสาหกรรมอาหาร เช่น กระแสการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบหมายความว่าตอนนี้ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเลือกอาหารวีแกน มังสวิรัติ หรือมังสวิรัติแบบยืดหยุ่น ผู้อยู่อาศัยในเมืองและมีชีวิตที่เร่งรีบก็ต้องการความสะดวกสบาย ซึ่งหมายถึงการช้อปออนไลน์มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นของชำ ชุดอาหารพร้อมปรุง อาหารสำเร็จรูป และแม้แต่อาหารสัตว์เลี้ยง ในขณะเดียวกัน นักเดินทาง กลุ่มผู้อพยพ และนักชิมที่ชอบความท้าทายต่างก็มองหาประสบการณ์อาหารต้นตำรับ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์ที่เราเรียกว่า ‘มรดกตกทอดและต้นกำเนิด’ สำรวจเทรนด์และเรียนรู้ว่าบรรจุภัณฑ์ Tetra Recart จะช่วยผู้ผลิตอาหารตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคยุคใหม่ได้อย่างไร อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทรนด์ด้านอาหาร