¿Cómo puede la innovación resolver y prevenir los problemas con la producción?

Para cualquier productor de alimentos y bebidas, minimizar el tiempo de inactividad y optimizar la productividad son factores esenciales para el éxito. Hay muchas maneras de hacer ambas cosas, y gracias a las innovaciones y avances tecnológicos, los servicios y soluciones que pueden resolver y prevenir problemas son más accesibles que nunca. Entonces, ¿cómo puede usar la tecnología para que le ayude a operar sin contratiempos?

Para saber cómo las innovaciones y nuevas tecnologías podrían contribuir a sus operaciones, debe saber qué es lo que está disponible y qué asoma en el horizonte. Todas y cada una de las partes de su planta podrían verse afectadas de manera positiva, por lo que depende de usted decidir dónde podría ser mayor el impacto de los cambios. Los aspectos ideales a tener en cuenta es si una solución puede ayudarle a resolver los problemas más rápido, o evitar los problemas por completo. Veamos algunos ejemplos.

Asegurarse de que su equipo siempre funcione sin problemas ayudará a reducir el tiempo de inactividad al mínimo, pero ¿cuál es la manera óptima de hacerlo? Las máquinas se deben revisar a intervalos de mantenimiento regulares, lo que permite resolver los problemas de manera oportuna, pero gracias a las innovaciones en materia de sensores y conectividad, es posible ser aún más proactivo en la identificación de posibles inconvenientes.

Al instalar sensores, combinados con el software adecuado, es posible obtener actualizaciones constantes sobre la salud y el estado de sus equipos de procesamiento. Los datos recopilados pueden ser utilizados e interpretados por expertos del fabricante de equipos originales (OEM) para ayudarle a identificar dónde podría optimizar los procesos. Además, los sensores pueden detectar posibles problemas antes de que se conviertan en problemas mayores que detengan la producción. 

Esto significa que, además del mantenimiento preventivo basado en el tiempo, puede aumentar aún más la confiabilidad y minimizar el tiempo de inactividad mediante la gestión proactiva de la salud de sus activos, lo que a su vez le ayuda a optimizar su tiempo de actividad operativa.

Asset Health Monitoring de Tetra Pak puede ayudar con todo esto y más, ya que se puede configurar para monitorear continuamente funciones cruciales como el corte y el sellado, mientras ayuda a mejorar el control de los procesos y minimiza la dependencia de la destreza del operador. Además, podemos usar la información derivada de los datos para ayudarle a reducir el consumo de servicios públicos, y los datos y la conectividad también pueden permitir una solución de problemas más rápida y eficiente.

Obtenga más información sobre Asset Health Monitoring

La inteligencia artificial (IA) ha estado presente de varias formas desde hace mucho tiempo, pero sus capacidades se están ampliando rápidamente, y si se utiliza de la manera correcta, puede ayudar a cualquier productor de alimentos y bebidas de diversas maneras. 

De hecho, se puede usar a cada paso de la cadena de valor. La IA generativa, por ejemplo, se puede utilizar como inspiración cuando se trata de nuevos productos y recetas, o para condensar un informe de tendencias de modo de ahorrar tiempo al obtener la información que necesita para dar el próximo paso.

También se puede utilizar para ayudar a optimizar las cadenas de suministro, ya que es posible programar modelos que se adapten a los desafíos y ofrezcan soluciones, lo que ayuda a asegurarse una forma más confiable de trabajar. Incluso se puede utilizar para respaldar pruebas de productos e iniciativas de mercadeo. 

La IA es una herramienta flexible y poderosa que puede servir para respaldar su negocio, siempre y cuando se utilice de la manera correcta. Aun se encuentra en constante evolución y desarrollo, y es esencial analizar tanto sus debilidades como sus fortalezas, pero puede ser una herramienta valiosa.

A veces, todo lo que se necesita para resolver un problema es una simple conversación. Pero, ¿qué sucede cuando la persona que tiene la información no habla el mismo idioma? ¿O si la ayuda que necesita está a miles de kilómetros de distancia? 

La tecnología ha contribuido a volver irrelevantes las distancias, y el soporte remoto puede ayudarle a mantener las operaciones funcionando sin contratiempos; con una simple videollamada, es posible recibir orientación para realizar las acciones necesarias en un equipo determinado sin tener que esperar a un ingeniero.

Sin embargo, el lenguaje puede ser una barrera. Afortunadamente, a medida que las herramientas de traducción continúan mejorando, esto es cada vez menos problemático. La traducción de texto a texto ya es clara, y la de voz a texto también es más confiable que nunca. Lo que es aún más emocionante es el desarrollo de la traducción de voz a voz, que permitirá una conversación fluida con cualquier persona, en cualquier lugar del mundo, de modo de garantizar la mejor ayuda posible para usted y sus operaciones.

Esto hace que obtener la asistencia requerida sea más accesible que nunca, y permitirá a los expertos compartir sus conocimientos con quienquiera que los necesite, lo que puede ayudar, una vez más, a optimizar las operaciones y prevenir problemas.

El acceso a la experiencia es esencial para cualquier operación, pero ¿qué pasaría si pudiera formar a sus propios expertos internamente? La capacitación sistemática y el aprendizaje en el trabajo son los principales factores que contribuyen al éxito a largo plazo, y cuanto más pueda resolver sin contratar ayuda externa, más eficientes serán sus operaciones. Las plataformas intuitivas de aprendizaje digital pueden ayudar a aumentar el nivel de experiencia dentro de su negocio, al tiempo que garantizan que el conocimiento sea accesible en cualquier momento y lugar.

Puede ser un desafío saber en qué innovaciones invertir, comprender cuáles funcionarán mejor para su negocio y encontrar el proveedor de soluciones adecuado con el cual colaborar. En Tetra Pak, nos enorgullece estar a la vanguardia de la innovación, y desarrollamos constantemente soluciones que aprovechan la tecnología más avanzada para ayudarle a prevenir y resolver problemas.

Obtenga más información sobre los Servicios de mantenimiento Tetra Pak®

Obtenga más información

Servicio de intercambiador de calor tubular, servicios de mantenimiento

Servicios de mantenimiento Tetra Pak®: desempeño óptimo asegurado

Servicios de mantenimiento Tetra Pak®: desempeño óptimo asegurado

Acceda a todas las ventajas que ofrece una gama completa de servicios de mantenimiento, respaldados por ingenieros con amplia experiencia que se encargan de garantizar que cada componente de su planta se mantenga según lo previsto.

Personas en una reunión analizando datos en pantallas de computadoras

Servicio de expertos Tetra Pak®: aumento del desempeño operativo

Servicio de expertos Tetra Pak®: aumento del desempeño operativo

Un servicio integral basado en un modelo bien probado a través de cual los expertos de Tetra Pak lo ayudan a mejorar la productividad y el desempeño, así como a aumentar la participación del personal.

Sesión de capacitación, clientes e instructor de Tetra Pak

Servicios de capacitación Tetra Pak®: aumente la participación del personal

Servicios de capacitación Tetra Pak®: aumente la participación del personal

Mejore el desempeño de su planta brindándole a su personal el conocimiento y la orientación que necesita mediante una gama de servicios a cargo de expertos en la materia.

Equipos de monitoreo, máquina de llenado y equipos de procesamiento

Monitoreo de salud de activos

Monitoreo de salud de activos

El monitoreo de sus activos le proporciona más datos, lo que le brinda un mayor conocimiento y, por lo tanto, beneficia sus operaciones.

Contáctanos

Capacitación de ingenieros de servicio

¿Tienes alguna pregunta sobre nuestras soluciones y servicios, o necesita asesoramiento? Nuestro equipo está aquí para ayudarte. Rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

  • 1 Propósito
  • 2 Solicitud
  • 3 Contáctenos

Motivo del contacto

Seleccione una opción

Área de interés empresarial

Seleccione una o más áreas de negocio
Seleccione el área comercial de interés

Contáctanos

Resumen

Motivo del contacto
Área de interés empresarial
  • 1 Propósito
  • 2 Solicitud
  • 3 Contáctenos

Área de interés específica

Seleccione una opción

Contáctanos

Resumen

Motivo del contacto
Área de interés empresarial
  • 1 Propósito
  • 2 Solicitud
  • 3 Contáctenos

Alcance de la solicitud

Seleccione una opción

Categoría de alimentos

    Seleccione una opción
    Seleccione una opción
    Seleccione una opción
    Seleccione una opción
    Seleccione una opción
Seleccione una opción

Contáctanos

Resumen

Motivo del contacto
Área de interés empresarial
  • 1 Propósito
  • 2 Solicitud
  • 3 Contáctenos

Área de interés específica

Seleccione el área comercial de interés

Contáctanos

Resumen

Motivo del contacto
Área de interés empresarial
Área de interés específica
Alcance de la solicitud
Categoría de alimentos
  • 1 Propósito
  • 2 Solicitud
  • 3 Contáctenos

Lo que mejor describe su solicitud

Seleccione una opción
Ingrese este campo

Contáctanos

Resumen

Motivo del contacto
Área de interés empresarial
Mensaje
Área de interés específica
Alcance de la solicitud
Categoría de alimentos
Lo que mejor describe su solicitud
Su rol
  • 1 Propósito
  • 2 Solicitud
  • 3 Contáctenos

Información de la empresa

Por favor, ingresa un correo electrónico laboral válido.
Ingrese este campo
Ingrese este campo
Ingrese este campo
Ingrese este campo
Seleccione una opción
Ingrese este campo

Gracias por su interés

Su solicitud se envió a nuestros equipos y nos comunicaremos a la brevedad. Haga clic en el botón a continuación si desea enviar otra solicitud o si tiene otra consulta para nosotros.