Cómo aumentar la capacidad o la eficiencia sin necesidad de equipos adicionales

Como los productores lecheros enfrentan una mayor presión para aumentar su capacidad, el separador se ha convertido en un factor limitante en muchas líneas de procesos. Para muchos, esto ha supuesto la necesidad de instalar separadores más grandes, y en mayor número.

Por supuesto, se trata de un enfoque con claros inconvenientes. Los equipos adicionales suponen mayores costos de inversión inicial, junto con mayores costos operativos a lo largo del tiempo debido al mayor consumo de energía y agua, así como a las necesidades de piezas y mantenimiento. Para algunos productores lecheros existentes, la instalación de un separador mayor o adicional puede no ser posible debido al espacio ya limitado de la planta.

Por lo tanto, existe una demanda de tecnologías de separación que permitan un mayor rendimiento en el mismo espacio que los equipos existentes. Para entender cómo es posible esto, es importante examinar primero los factores que influyen en la capacidad y la eficacia de la separación. En este artículo, exploramos la ciencia que hay detrás de la superficie de separación para explicar lo siguiente:

  • Qué limita la capacidad de separación
  • Cómo podemos replantearnos el diseño de la separación para responder mejor a las necesidades actuales
  • Y las nuevas innovaciones que ya han surgido para ayudar a resolver estos desafíos

Descargar “La ciencia del área de separación”

¿Su planta lechera se enfrenta a la creciente demanda de mejorar el rendimiento y, al mismo tiempo, aumentar la calidad del producto y optimizar la eficacia del procesamiento? Descargar este artículo para comprender mejor la ciencia que hay detrás de la separación y cómo obtener más de lo que necesita de su equipo.

Se debe tener en cuenta que este artículo está en inglés.

Discos del separador
Leche e íconos

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